John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 1200 g Як мурғ тару тоза
- 2 tablespoon Паприкаи ширин
- намак
- Қаламфури сиёҳ аз осиёб
- Равғани офтобпараст
- 500 Миллилитр об
- 1 tablespoon Ореганои хушк
- 3 порчаи Қаламфури сурх, зард, сабз
- 100 g хамираи помидор се маротиба консентратсияи
- 2 порчаи Пиёз бурида
- 1 калон Помидори чоряк
- 1 порчаи Сирпиёз дар нимсолаи бурида
Дастурамал
- Чӯҷаро дарун ва берун бо намак, мурч ва паприка молед, то бичашед. Дар як табақи frying бо сарпӯш ҷойгир кунед. Помидор, пиёз ва сирпиёзро дар гирду атроф паҳн кунед. Бо орегано пошида, ба об рехт.
- Дар танӯр, роҳи поёни бо зарф баста 1 соат дар 180 °, боло ва поён. Дар гармии поён бирён кунед. Сарпӯшро дар қаламфури, ки дар айни замон тоза карда шудаанд, ба қисмҳои каме калонтар буред. Як қисми моеъи бирёншударо иваз кунед ва мурғро саховатмандона бо равған молед, то пӯст хушк нашавад.
- Бигзор он барои 25 дақиқаи дигар каме пухта шавад. Қаламфури болгарӣ низ хуб аст.
- Мурғро берун кунед ва чошниро бо хамираи помидор ғафс кунед. Хуб омехта бо whisk ва мавсими бори дигар мечашонем. Иштиҳои хуб.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 27ккалКарбогидратҳо: 3.4gСафеда: 1.3gFat: 0.8g
