Tofu нахӯд: Дорухат барои худатон

Бо ин дорухат тофуи нахӯд тайёр кунед

Барои рецепти нахӯди тофу, ба шумо 200 грамм орди нахӯд, хокаи турмерик, равғани рапс ва намак лозим аст.

1. Аввалан, шумо бояд ним литр обро напазед. Пас бигзор он дар гармии миёна бирезад.
2. Сипас орди нахўдро ба дег илова кунед, дар ҳоле ки пайваста омехта кунед. Омехтаро бо хокаи турмерик ва намак ба табъи худ гузоред. Омехта бояд 8-10 дақиқа дар оташи паст бо омехтаи доимӣ тобистона шавад.
3. Табақи косеро бо равғани рапс равед. Омехтаи нахӯдро илова кунед ва онро комилан ҳамвор кунед.
4. Акнун шумо бояд ҳадди аққал чаҳор соат интизор шавед, ки тофу хунук шавад, пас шумо метавонед онро ба мукаабҳои хурд бурида, хизмат кунед.