Мундариҷа
show
компонентњо
- 450 g Хӯроки аввалини гӯшти гов
- 2 Пиёз
- 1 Тбил Равғани чили
- 1 tsp Хокаи чили
- 1 tsp намак
- 1 метавонад Лӯбиёи гурда тақрибан. 200 г
- 1 метавонад Помидорҳои бурида тақрибан 300 г
- 1 dL Булон гӯшт
- 3 Пеперончини
- 1 tsp Дорчин ё ним чӯб дорчин
- 2 Донаҳои сирпиёз
- 20 g Шоколади торик
- намак
- Филфил
Дастурамал
- Гӯштро тақрибан ба миқдори бурида буред. 1 см мукааб. Пиёзро реза кунед. Гӯштро бо пиёз дар як табақи калон дар равған ва мавсим бирён кунед.
- Лӯбиёҳоро бишӯед ва онҳоро хуб холӣ кунед. Ба гӯшт бо помидор ва шароб илова кунед. То напазед ва сипас гармиро кам кунед.
- Асосӣ, биносту бурида пеперончини ва илова бо дорчин. Дар сирпиёз ғун кунед. Пӯшед ва дар гармии паст тақрибан 2 соат бирезед.
- Шоколадро реза кунед, илова кунед ва ҳангоми омехта кунед.
- Меравад, инчунин бо он: нони тост / мо картошка варам аз як рӯз пеш буд, дар танӯр, инчунин бо gratin панир намакин.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 254ккалКарбогидратҳо: 3.3gСафеда: 1.2gFat: 26.7g