Тортҳои шоколадӣ бо ядрои моеъ, Клубничка ва ванилин Парфет ва Ликери Клубничка

5 Қолибҳои сафолиро бо равған молида, шакар пошед. Сипас қолабҳоро дар яхдон тақрибан 1 соат гузоред ва танҳо пеш аз истифода онҳоро хориҷ кунед.

Шоколадро дағалона реза кунед ва онро бо равған дар дегҳои дукарата гудохта кунед. Танӯрро то 210 дараҷа гарм кунед. Тухмҳоро бо шакар ва як рози намак то кафк кӯб кунед. Орд омехта кунед ва сипас омехтаи шоколади моеъ ва равғанро гузоред. Дар охир хокаи чили илова кунед. Ман тақрибан 2 нуқтаи кордро мегирам, агар шумо онро тезтар дӯст доред, шумо метавонед вояи онро зиёд кунед.

Қолибҳои яхбастаро аз яхдон берун кунед ва омехтаро баробар рехт. Тортҳои шоколадро дар рахи миёна тақрибан 10 дақиқа оҷур кунед.

Вақте ки вақти нонпазӣ тамом мешавад, қолабҳоро аз танӯр берун кунед ва дар ҳоле, ки онҳо ҳанӯз гарм аст, хизмат кунед. Ядро бояд ҳанӯз моеъ бошад!

5 Клубничкаҳои калонро ба бурида бурида, дар маркази табақ ҷойгир кунед.

Зардии тухм ва шакарро дар ваннаи об то ғафс ва қаймоқ кӯфта кунед (эҳтиёт бошед, ки омехта аз гармии аз ҳад зиёд пӯст нашавед), аз ванна об хориҷ кунед ва дар ях хунук кунед. Дар селлюлоза ванилин ва ликери афлесун омехта кунед, сипас кремро пӯшед. Дар яхдон ях кунед, бигзор пеш аз адо кардан об кунед (тақрибан 10 дақиқа, Дар ҳарорати хонагӣ).

Клубничкаро бишӯед ва сабзро тоза кунед. Бо шакар авокадо кунед ва тақрибан гарм кунед. 10 дақиқа дар гармии миёна. Иловаи яхмос ва ром ва 10 дақиқаи дигар дар гармии миёна пухтан. Дарҳол барои нӯшидан омода аст. Дар яхдон на камтар аз 6 ҳафта нигоҳ доштан мумкин аст.