Мундариҷа
show
компонентњо
- 200 ml Крем
- 200 ml Шир
- 70 g Кувертури сиёҳ
- 3 Тбил шакар
- 5 Зардии тухм
- 4 tsp Шакари қаҳваранг
Дастурамал
- Кремро дар якҷоягӣ бо шир то напазед - шоколадро илова кунед (ман дорои маззаи афлесун-бодом доштам !!) - ҳама чизро бо як ковок сахт омехта кунед, то шоколад пурра об шавад.
- шакар илова кунед - зардии тухмро илова кунед - боз сахт омехта кунед - пас ҳама чизро ба қолибҳои ба гармӣ тобовар пур кунед ва дар релка 45 дақиқа дар ҳарорати 95 дараҷа пухтан - баъд аз танӯр берун кунед ва чанд соат пухтан. яхдон кунед
- чанде пеш аз адо кардан, бо шакар қаҳваранг пошед ва бо сӯзишвории бунсен карамелиз кунед - табақро бо чанд нуқтаҳои шоколад оро диҳед ва ширинии гастрономӣ тайёр аст .....
Диққат - миқдор
- азбаски ман ин шириниро бори дигар барои худам санҷидаам, ман албатта (чунон ки дар аксҳо дида мешавад) миқдори ингредиентҳоро низ кам кардам - аммо маблағи дар рецепт овардашуда маблағи аслии Александр Ҳерман барои 4 нафар аст!
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 227ккалКарбогидратҳо: 25.4gСафеда: 2.2gFat: 12.9g