in

Брюли креми шоколад

5 аз 8 раъй
Вақти тайёрӣ 10 дақиқа
Вақти Кук 1 соат
Миқдори соат 1 соат 10 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 4 мардум
Calories 227 ккал

компонентњо
 

  • 200 ml Крем
  • 200 ml Шир
  • 70 g Кувертури сиёҳ
  • 3 Тбил шакар
  • 5 Зардии тухм
  • 4 tsp Шакари қаҳваранг

Дастурамал
 

  • Кремро дар якҷоягӣ бо шир то напазед - шоколадро илова кунед (ман дорои маззаи афлесун-бодом доштам !!) - ҳама чизро бо як ковок сахт омехта кунед, то шоколад пурра об шавад.
  • шакар илова кунед - зардии тухмро илова кунед - боз сахт омехта кунед - пас ҳама чизро ба қолибҳои ба гармӣ тобовар пур кунед ва дар релка 45 дақиқа дар ҳарорати 95 дараҷа пухтан - баъд аз танӯр берун кунед ва чанд соат пухтан. яхдон кунед
  • чанде пеш аз адо кардан, бо шакар қаҳваранг пошед ва бо сӯзишвории бунсен карамелиз кунед - табақро бо чанд нуқтаҳои шоколад оро диҳед ва ширинии гастрономӣ тайёр аст .....

Диққат - миқдор

  • азбаски ман ин шириниро бори дигар барои худам санҷидаам, ман албатта (чунон ки дар аксҳо дида мешавад) миқдори ингредиентҳоро низ кам кардам - ​​аммо маблағи дар рецепт овардашуда маблағи аслии Александр Ҳерман барои 4 нафар аст!

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 227ккалКарбогидратҳо: 25.4gСафеда: 2.2gFat: 12.9g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Пухтупаз: Спагеттии пиёз

Фили хук дар бекон À La Heiko печонида шудааст