Мундариҷа
show
компонентњо
- 4 пиёлаҳо Яхмоси шоколадӣ - каме гудохта шудааст, аммо равон нест
- 3 пиёлаҳо Чашм
- 3 tsp Хокаи хамирмоя
- Пораҳои шоколади мурчи пудинагӣ
- 1 Пк. Шакари ориз
- 2 Тбил какао
- 2 Тбил Равғани мурчи пудинагӣ [аптека]
Дастурамал
- Шакли аввалро мувофиқи хоҳишатон равған молед ва бо нонрезаҳо пошед. Танӯрро то 180 ° гарм кунед.
- Яхмоси мулоим, орд ва хокаи нонпазиро хуб омехта кунед. Нисфи хамири сахтро ба қолаб резед ва рӯи онро бо наскҳои шоколад пӯшонед. Нимаи дуюмро ба болои он резед ва табақро дар танӯр гузоред.
- Вақти нонпазӣ тақрибан. 35-45 дақиқа. Пас аз 35 дақиқа, санҷиши чӯбро анҷом диҳед. Танҳо вақте ки хамир дигар часпида нашавад, тортро фавран аз танӯр берун кунед. Бигзор хунук шавад.
- Дар айни замон, шакари хокаи, какао, равғани мурчи пудинагӣ ва (эҳтиёт, як қошуқи) обро истифода баред, то глазураи "сахт" созед. Бо равғани пудинагӣ, қатраҳои зиёд набошад, дар байни он бибӯсед, беҳтар аст, ки маззааш сахт нагардад.
- Сипас, онро ба болои торт ғафс пошед ва бигзоред.
- Ин "девонатарин" тортест, ки ман то ҳол дар Интернет ёфтам ва сазовори он аст, ки онро гузаронам. Он пас аз ҳашт хеле болаззат аст.