John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 калон Пиёз
- 2 Донаҳои сирпиёз
- 2 Limes
- 2 Тбил Равғани шафтолу
- 600 g Гӯшти гов
- намак
- Филфил
- 200 g Сабзавоти мош
- 8 Тбил Чошнии лубиж
- Корианд
- Хокаи чили
- Табаско
Дастурамал
- Оҳакҳоро бо оби гарм бишӯед, хушк кунед ва ғунҷонед. Пиёз ва сирпиёзро пӯст кунед ва онҳоро хеле майда реза кунед.
- Равғанро дар як табақи калон гарм кунед. Минҷро дар он тақрибан 10 дақиқа бирён кунед, то он даме ки қаҳваранг шавад. Пас аз тақрибан 5 дақиқа, пиёз ва сирпиёзро илова кунед ва бигзор ҳарду кӯтоҳ бирён кунанд. Ҳама чизро бо намак ва ќаламфури омехта кунед.
- Дар ҳамин ҳол, шумо ё навдаи мошро мерезед (агар шумо онҳоро дар шиша гирифта бошед) ё мошро алоҳида мепартоед (агар шумо дар бораи маҳсулоти тару тоза қарор дода бошед), онҳоро бишӯед ва хуб холӣ кунед. Сипас, онҳоро дар зери mince бардоред ва тақрибан 1-2 дақиқа бирён кунед.
- Акнун ба шарбати лиму ва чошнии лубиё рехт ва ҳама чиз напазед.
- Барои мудаввар кардани табақ, кориандр, хокаи чили ва табаскоро мувофиқи табъи худ омехта кунед ва онро ҳамчун маринад ба табақи бурида илова кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 186ккалКарбогидратҳо: 1.6gСафеда: 14.3gFat: 13.8g
