in

Гӯшти мурғ буридашуда бо чошнии занбурўғи Porcini

5 аз 6 раъй
Миқдори соат 30 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 4 мардум
Calories 386 ккал

компонентњо
 

  • 2 Синаҳои парранда, дарозии ду баробар ва бурида ба иловаро хуб
  • Муште аз занбурўѓњои хушки porcini дар шароби сафед бодиринг
  • 1 Пиёз бурида
  • 2 Сирпиёз бурида
  • 1 Тбил Хамираи шӯрбо
  • 1 майда Авокаи помидор
  • 1 dL Крем
  • Намак, ќаламфури, равған

Дастурамал
 

  • Занбурўғҳоро аз шароб хориҷ кунед, онҳоро каме ғунҷонед ва ба тасмаҳо бурида, моеъро нигоҳ доред. Гӯшти резашударо дар равған зуд бирён кунед. Скиммерро аз табақ паз ба табақ гузоред, як сӯ гузоред. Пиёз ва сирпиёзро дар шўрбои бирён сахт кунед, занбурўѓњоро илова кунед, хамираи соус ва авокадо помидорро илова кунед. Занбурўѓњоро бо шароб тоза кунед, агар лозим бошад, каме об илова кунед ва онро кам кунед.
  • Пеш аз адо кардан, ба яхмос илова кунед, ба таъми таъми гӯшт илова кунед. Гарм кунед, аммо дигар напазед! Ман инчунин рисоттои заъфарониамро пешкаш мекунам (ба рецепт дар KB-и ман нигаред)

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 386ккалКарбогидратҳо: 6gСафеда: 2.1gFat: 40g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Хӯриш биринҷ юнонӣ Хӯриш угро

Сабзавот: Бурҷи Брокколи