John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- Шӯрбои гӯшти гов
- 500 g Шӯрбои гов - қабурғаи баланд
- 1 Пиёз бурида
- Гиёҳҳои хушкшудаи магги
- Барги лавр ва буттамеваи арча
- Намак ва ќаламфури
- Инглисӣ
- 500 g Шӯрбои сабзи тару тоза
- 2 Гулҳои гулкарам tk
- 50 g Чизҳо
- 150 g Аспарагуси яхкардашуда аз ҳосили охирин
- 50 g Колраби яхкардашуда
- 100 g угро шӯрбо
- Шишаи тухм
- 1 Тухм кӯфта
- Намак ва ќаламфури
- Нуқтаи тару тоза резашуда
Дастурамал
- Гӯшти говро бишӯед ва онро бо пиёз ва ҳанут то нарм шудани гӯшт пухтан, барои ман 50 дақиқа лозим буд. Дар ин муддат кабуди шӯрборо пӯст карда, ба мукааб бурида, сабзавоти яхкардаро об кунед ва угро шӯрборо дар оби шӯр то нарм пазед.
- Вақте ки гӯшт нарм аст, барои ҷамъоварӣ кардани гӯшт аз ҷумбонидан гузаронед. Сабзавотро ба шўрбо илова кунед ва то нарм пухтан. Гӯштро ба мукаабҳои хурд буред, равғанро хориҷ кунед ва партоед.
- Барои тухми тухм, тухмро дар як пиёла кӯфта, бо намак, ќаламфури ва чормағз мезанед ва дар печи печи гузоред ва 1 дақиқа гарм кунед.
- Вақте ки сабзавот нарм шуд, угро илова кунед, мукаабҳои гӯштро илова кунед, ҳама чизро хуб омехта кунед, то ҷӯшонед ва ба табақҳои чуқур гузоред, ба болои он қаҳваи тухмро рехт ва зиёфати болаззат кунед. Барои шириниҳо желе меваи сурх бо чошнии ванилин буд
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 42ккалКарбогидратҳо: 7gСафеда: 1.7gFat: 0.8g
