компонентњо
- 250 ml Креми ширин
- 2 пиёлаҳо Чашм
- 2 пиёлаҳо шакар
- 4 тухм
- 1 tsp Хокаи хамирмоя
- 1 банд Пӯстҳои кокос
- 2 Тбил Шир
- 125 gr Бодиринг
Дастурамал
- Як стакан яхмос, орд, хокаи нонпазӣ, тухм ва як стакан шакарро барои хамир бо миксер омехта кунед. Як варақи нонпазиро бо коғази пергамент гузоред ва хамирро ба он паҳн кунед. Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Хамирро барои тақрибан 15 то 20 дақиқа пешакӣ оҷур кунед.
- Дар ҳамин ҳол, бигзор равған дар як деги гудохта шавад. Локаҳои кокос, шакар боқимонда ва ширро илова кунед ва ба муддати кӯтоҳ пазед. Омехтаи кокосро ба хамири қаблан пухташуда пошед ва 15 дақиқаи дигар пазед.
- Шумо метавонед тортро супер ях кунед. Ҳангоми кашидани он боз ҳам беҳтар аст!