John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 2 l Об хунук
- 90 g Намаки табобат
- 90 g шакар
- 1 tsp Донаҳои хушбӯй
- 1 tsp Буттамева арчаҳо
- 5 Дона
- 2 Бай меравад
Дастурамал
- Тақрибан 300 мл оби хунукро хориҷ кунед, каме гарм кунед, шакарро дар он пурра ҳал кунед ва ба як зарфи калон бирезед. Акнун боқимондаи оби хунук, намаки шифобахш ва ҳама ҳанутро илова кунед. То он даме, ки намак пурра гудохта шавад, хуб омехта кунед.
- Сипас ба гӯшт гузоред. Барои пурра пӯшонидани гӯшт ҳамеша моеъи кофӣ мавҷуд аст. Қуттиро бо фолга мӯҳр кунед ва дар яхдон ҷойгир кунед.
- Мӯҳлати табобат ҳамеша аз миқдор ва андозаи гӯшт вобаста аст. тақрибан. 4 пойҳои хурди мурғ = 4 - 5 соат. як мурғ тамоми = 10 - 15 соат. ду рони калони Туркия = 10 - 15 соат. Ҳама вақтҳо "ҳадди ақал" мебошанд. Давомаш хато нест. Барои миқдори зиёди гӯшт, компонентҳои дар боло зикршуда бояд дучанд карда шаванд.
- Табобат ба гӯшт хеле «тақи» мебахшад ва онро боллазату шањдбори ва нарм мегардонад. Ҳангоми омодасозии минбаъда онро намак кардан лозим нест ва эҳтимолан пӯсти каме равѓанини он хеле ѓурљ мешавад ва равѓани зиёдатї комилан бирён мешавад.
