Пухтани лаблабу: Сабзавот чанд вақт лозим аст?

Ҳангоми тайёр кардани лаблабу муҳим аст, ки ба назар гирифта шавад, ки шумо онҳоро чӣ қадар пухтан лозим аст. Вобаста ба табақ, лаблабуро пухта, буғ кардан ё судак кардан мумкин аст. Барои баъзе хӯрокҳо, сабзавотро хом коркард кардан мумкин аст.

Барои пухтан лаблабу чӣ қадар вақт лозим аст?

Сабзавоти маъмул ҳам барои хӯрокҳои болаззат ва ҳам ширин мувофиқ аст. Ҳангоми тайёр кардани лаблабу чанд чизро бояд дар хотир дошт.

• Лаблабу доғҳои сахт дорад, бинобар ин ҳангоми тайёр кардани он шумо бояд эҳтиёт бошед. Ранги сурх зуд доғ мешавад.
• Лампаро пурра ва бо пӯст пухта кунед, то компонентҳои солимро аз даст надиҳед.
• Вобаста аз андозаи лўнда, сабзавот барои пухтан аз 30 то 50 дақиқа лозим аст. Хамин ки ба осонӣ лўндаро бо корд сӯрох кунед, он барои хӯрдан омода аст.
• Танҳо дар охири об намак кунед. Ин имкон медихад, ки лаблабу ранги худро гум кунад.