Пухтани исфаноҷ - Ин ҳамон тавр кор мекунад

Исфаноҷ як сабзавоти солим бо бисёр компонентҳои муҳим аст. Барои он ки шумо низ аз он лаззат баред, ҳангоми пухтупаз бояд ба чанд чиз диққат диҳед. Шумо метавонед дар мақолаи мо маълумоти бештар гиред.

Чӣ тавр дуруст пухтан исфаноҷ

• Пеш аз пухтан, шумо бояд аввал қум ва хокро аз спанак тоза кунед. Ин беҳтарин дар зери оби хунук анҷом дода мешавад.
• Баргҳои спанакро дар як коланд ё коланди калон ҷойгир кунед ва сипас бо оби хунук бишӯед.
• Беҳтар аст, ки танҳо дастатонро тоза кунед, то барги спанак осеб набинад.
• Пас аз тоза кардан, ба як дег оби шӯр андохта, то напазед.
• Вақте ки об ҷӯшонида мешавад, шумо метавонед спанакро илова кунед ва тақрибан 5 дақиқа пухтан.
• Агар шумо хоҳед, ки исфаноҷро пурра хизмат кунед, шумо метавонед онро кӯтоҳ кунед ва сипас онро майда кунед.

Ихтиёрӣ: Исфаноҷи қаймоқиро аз спанак тайёр кунед

Агар шумо хоҳед, ки исфаноҷи кремии худро созед, ин асло душвор нест:

• Пас аз пухтан, исфаноҷро дар коланд холӣ кунед ва сипас онро ба дег баргардонед.
• Акнун шумо метавонед исфаноҷро мавсим кунед. Мо намак, ќаламфури, чормаѓз ва эҳтимолан каме сирпиёзро тавсия медиҳем. Ҳамчунин, як тире саховатманд яхмос вазнин илова кунед.
• Агар шумо вегетарианӣ бошед, пас қаймоқи лубиё низ барои ин беҳтарин аст.
• Дар ин лаҳза, шумо метавонед исфаноҷро авока кунед ё ҳамаашро дар блендер гузоред ва онро реза кунед. Ва шумо аллакай исфаноҷи қаймоқи хонагӣ доред.

Исфаноҷи кремшударо нигоҳ доред

Шумо инчунин метавонед ба осонӣ исфаноҷи кремшударо пешакӣ тайёр кунед. Барои ин, танҳо як партияи калонтар созед ва сипас ҳама чизро дар халта гузоред. Пас шумо метавонед ин халтаро ба осонӣ ях кунед.

Шумо инчунин метавонед пестои худро бо спанак тайёр кунед. Шумо метавонед аз рецепти мо барои песто болаззат истифода баред ва онро бо исфаноҷ иваз кунед.