in

Решаи Данделион: Таъсир, омодагӣ ва татбиқ

Данделион. Ин гиёҳи тобовар бо решаҳои устувораш ҳоло маълум аст, ки дорои қудрати шифобахши аҷиб аст. Ин на танҳо қисмҳои болоии растанӣ барои саломатии шумо хубанд: реша инчунин бо хосиятҳои аҷибе ба ҳайрат меорад.

Решаи Данделион: доруи кӯҳна аз тибби халқӣ

Аллакай дар тибби Чини қадим ва амрикоиҳои бумӣ, решаи Данделион қисми махсусан шифобахши Данделион ҳисобида мешуд. Он асосан барои мушкилоти меъда ва ҷигар, балки барои саратон низ истифода мешуд. Танҳо дар асри 16, Данделион дар тибби халқии Ғарб низ баррасӣ мешуд ва то имрӯз барои бемориҳои гуногун истифода мешавад.

Истифодаи анъанавии решаи Данделион

  • Решаи Данделион ба таври анъанавӣ истифодаи зиёде дорад:
  • Он ҳақиқӣ ҳисобида мешавад обод кардани тоник, монанд ба женьшень аст ва дар тибби халқӣ барои ҳама ҳолатҳои заъф истифода мешавад, то бадан дубора ҳаракат кунад.
  • Данделион реша гурда, ҷигар, гадуди зери меъда, испурч, рӯдаҳо ва меъдаро мустаҳкам мекунад .
  • Ба шарофати қудрати фаъолкунандаи ҷигар ва антиоксиданти он, реша инчунин ба он кӯмак мекунад шифохона .
  • Реша барои он истифода мешавад мушкилоти ҳозима, кам шудани иштиҳо, мушкилоти ҷигар ва диабети қанд .
  • Илова бар ин, он бо кӯмак мекунад бемориҳои тарбод, холестирин баланд ва аз сабаби таъсири диуретикии он, инчунин бо сироятҳои шадиди вирусӣ .

Ду моддаи махсус дар решаи Данделион

Илова ба як қатор дигар компонентҳои арзишманд, решаи Данделион инулин, нахи пребиотикии парҳезӣ ва тараксацин, як моддаи талх дорад.

Инулин аз решаи Данделион - барои қабз ва диабети қанд

Инулин ба нерӯгоҳ ҳамчун захираи энергетикӣ хизмат мекунад. Барои одамон, инулин нахи парҳезӣ аст, зеро онро системаи ҳозимаи инсон истифода бурда наметавонад. Аммо, занҷирҳои карбогидратҳои ҳазмнашудаи инулин дар рӯда ҳамчун ғизо барои бифидобактерияҳо ва бактерияҳои кислотаи лактикӣ хизмат мекунанд ва аз ин рӯ ҳамчун пребиотик амал мекунанд.

Агар бактерияҳои фоиданоки рӯдаҳо хуб ғизо дода шаванд, онҳо зиёд мешаванд ва дар рӯда микрофлораи солим таъмин карда мешавад. Флораи солими рӯда, дар навбати худ, шарти муҳими некӯаҳволӣ мебошад.

Инулин инчунин ҳозимаро фаъол мекунад ва нишон дода шудааст, ки сатҳи қанди хунро паст мекунад. Аз ин рӯ, решаи Данделионро барои табобати қабз истифода бурдан мумкин аст ва махсусан барои диабети қанд ҷолиб аст.

Дар тирамоҳ миқдори инулин дар решаи Данделион ба 40% мерасад ва дар баҳор тақрибан 2% коҳиш меёбад. Аз сабаби инулин, ҷамъоварии ҳосил аз моҳи август то ноябр маъно дорад, аммо ҳосили баҳорӣ низ бартарии худро дорад. Зеро дар фасли бахор пеш аз гулкунй дар решай растанихо микдори махсусан зиёди тараксасин мавчуд аст.

Тараксацин аз решаи занбӯруғ - кӯмаки ҳозима

Тараксацин як моддаи талх аст, ки асосан дар растаниҳои ҷинси Данделион (Taraxacum) мавҷуд аст. Он асосан дар реша, балки дар шираи шираи пояи растанӣ низ мавҷуд аст.

Бо ғизои муосир, мо моддаҳои талхро камтар аз он мегирем, ки барои мо муфид бошад, зеро моддаҳои талх асосан аз меваю сабзавот ҳосил мешаванд ё ҳангоми коркарди саноатии ғизо хориҷ карда мешаванд. Аз ин рӯ, растаниҳои дорои моддаҳои талх, ба монанди Данделион, бояд ба парҳез фаъолона ворид карда шаванд.

Моддаҳои талх, аз қабили тарасацин ба меъда, қабзият, аз даст додани иштиҳо ва мушкилоти меъда, аз қабили эҳсоси серӣ ё зардаҷӯшӣ кӯмак мекунанд. Аз ин рӯ, решаи Данделион як табобати фоиданоки хонагӣ барои бисёр мушкилоти ҳозима мебошад.

Решаи Данделион барои тоза кардани ҷигар

Решаи Данделион барои тоза кардани ҷигар бузург аст. Тараксацин ҷараёни ҷигар ва сафроро бо нарм ҳавасманд мекунад. Он истеҳсоли сафро фаъол мекунад, ки ба беҳтар шудани мубодилаи чарбҳо оварда мерасонад ва пайдоиши сангҳои заҳраро пешгирӣ мекунад. Ҷигар дар рафъи ифлоскунандаҳо дастгирӣ карда мешавад ва ба барқароршавӣ мусоидат мекунад. Аз ин рӯ, истихроҷи решаи Данделион барои детоксикатсия беҳтарин аст.

Иқтибос аз решаи Данделион дар илм

Решаи Данделион дар таҳқиқоти илмӣ дар шакли иқтибосҳои решаи Данделион истифода мешавад. Иқтибосҳо бартарият доранд, ки аввалан, дар таркиби онҳо компонентҳои фаъол дар вояи баландтар мавҷуданд, дуюм, онҳо метавонанд осонтар миқдор ва истифода бурда шаванд (масалан, сабзавоти решаи Данделион) ва сеюм, онҳо аксар вақт стандартизатсия карда мешаванд, яъне миқдори кафолатноки компонентҳои фаъол доранд. , ки ин тафтиши самаранокии онҳоро осон мекунад.

Иқтибос аз решаи Данделион барои ҷигар

Журнал Токсикология ва химиявӣ як тадқиқоти Кореяро дар соли 2010 нашр кард, ки нишон дод, ки иқтибос аз решаи Данделион (дар мушҳо) метавонад ҷигарро аз зарари алкогол муҳофизат кунад.

Иқтибос инчунин тавонист аз радиатсияи радиоактивӣ муҳофизат кунад, зеро тадқиқотҳо оид ба каламушҳо нишон доданд. Дар муқоиса бо гурӯҳи назоратӣ, ки ҳангоми шуоъҳои радиоактивӣ иқтибосҳои решаи Данделион нагирифтаанд, ҳайвонҳое, ки иқтибос гирифтаанд, ба бофтаҳои ба таври назаррас камтар осеб диданд.

Ҳатто дар ҳолати сиррози қаблан вуҷуддоштаи ҷигар (ҳамин тавр дар ҳайвонот), табобат бо истихроҷи решаи Данделион тавонист арзиши ҷигарро беҳтар кунад. Сиррози ҷигар бо нокомии музмини ҷигар алоқаманд аст ва одатан пас аз истеъмоли нӯшокиҳои спиртӣ солҳои зиёд рух медиҳад.

Иқтибос аз решаи Данделион дар табобати саратон

Тадқиқотҳои ҳуҷайра ва ҳайвонот нишон медиҳанд, ки иқтибос решаи Данделион метавонад як иловаи мувофиқ барои табобати саратон бошад. Агар шумо ба ҳуҷайраҳои саратони рӯдаи рӯда, ҳуҷайраҳои саратони меъда, ҳуҷайраҳои саратони хун ё ҳатто ҳуҷайраҳои саратони гадуди зери меъда экстракти решаи Данделион илова кунед, иқтибос афзоиши ҳуҷайраҳои саратонро бозмедорад.

Ба истилоҳ апоптоз низ тавассути истихроҷ дубора фаъол карда шуд. Апоптоз як барномаи худкушии ҳуҷайра аст, ки ҳар вақте ки ҳуҷайра кӯҳна ё бемор аст, оғоз меёбад. Бо саратон, ин барнома дигар фаъол нест, бинобар ин саратон афзоиш меёбад. Аз ин рӯ, раванди табобат метавонад танҳо вақте оғоз шавад, ки апоптоз ба ҳаёт бармегардад.

Ҳатто ҳайвонҳои гирифтори саратони сина ё ширӣ таъсири зидди саратон нишон доданд, вақте ки ба ҳайвонот иқтибос аз решаи Данделион доданд. Иқтибос аз решаи Данделион ба ҳуҷайраҳои солими бадан таъсир нарасонд.

Тадқиқот аз соли 2011 нишон дод, ки истихроҷи решаи Данделион ҳатто метавонад апоптозро дар ҳуҷайраҳои меланома (ҳуҷайраҳои саратони пӯст) ба вуҷуд орад, ки аллакай ба доруҳои анъанавӣ тобовар буданд.

Аз ин рӯ, истихроҷи решаи Данделион аллакай дар омӯзиши ҳуҷайраҳо ва ҳайвонот бомуваффақият истифода шудааст, аммо на дар таҳқиқоти клиникӣ бо беморони саратони инсон. Агар шумо хоҳед, ки иқтибос аз решаи Данделионро барои саратон истифода баред, он метавонад ба консепсияи терапияи шумо ворид карда шавад (пас аз машварат бо духтур). Бо вуҷуди ин, шумо набояд танҳо ба истихроҷи решаи Данделион ҳамчун агенти терапевтӣ такя кунед.

Иқтибос аз решаи Данделион - қариб ҳамаҷониба

Металҳои вазнин дар бадан метавонанд барои рушди бактерияҳои ба антибиотик тобовар масъул бошанд. Бактерияҳо мунтазам мутатсия карда, ба моддаҳои заҳролуд дар муҳити худ ҳассос намешаванд, аз ин рӯ, консентратсияи баланди металлҳои вазнин дар бадан ба ин раванд мусоидат мекунад. Бо сабаби мутатсияҳои бештар зуд-зуд, ҳоло эҳтимоли зиёд дорад, ки бактерияҳо низ ба антибиотикҳо муқовимат кунанд.

Дар як таҳқиқоти Канада аз соли 2020, дар як таҷрибаи ҳуҷайра мушоҳида карда шуд, ки иқтибос аз решаи Данделион тавонист қобилияти мутацияи бактерияҳоро ҷилавгирӣ кунад.

Тадқиқоти соли 2010 нишон дод, ки иқтибос аз решаи Данделион дар харгӯшҳо на танҳо холестиринро коҳиш медиҳад, балки метавонад таъсири зараровари фишори оксидитивиро коҳиш диҳад. Ин таъсири мусбӣ дар гурӯҳи назоратӣ, ки бо иқтибос барги Данделион ғизо дода шудааст, низ аён буд. Ин маънои онро дорад, ки шумо инчунин метавонед маҳсулоти Данделионро аз барг истифода баред, то сатҳи липидҳои хуни худро беҳтар созед.

Тадқиқоти шабеҳи ҳайвонот аз соли 2015 инчунин беҳбуди сатҳи липидҳои хун ва таъсири антиоксиданти истихроҷи решаи Данделионро нишон дод.

Ниҳоят, вале на камтар аз он, иқтибос решаи Данделион низ хосиятҳои зиддимикробӣ дорад. Research Fytotherapy дар соли 2015 мақолаеро дар бораи тадқиқоти in vitro нашр кард, ки дар он истихроҷи решаи Данделион тавонист афзоиши штаммҳои гуногуни бактерияҳоро боздорад.

Решаҳои Данделион навҷамъовардашуда

Пас шумо метавонед решаи Данделионро дар ошхона истифода баред

Решаи Данделион як воқеии ҳамаҷониба дар ошхона аст. Вақте ки реша кофта шуд, ҳеҷ чиз садди роҳи таҷриба нест.

Решаи Данделион ҳамчун сабзавот

Решаро ба smoothie хом илова кардан мумкин аст ё барои беҳтар кардани хӯриш борик бурида мешавад. Дар ошхонаи гарм он метавонад мисли дигар сабзавотҳои реша истифода шавад. Масалан, онҳо бурида мешаванд ва ба шӯр илова карда мешаванд.

Вобаста ба вақт ва макони кофтуков таъми он аз ширинию талх то каме чормағзӣ фарқ мекунад. Барои нигоҳ доштани решаи Данделион онро ба таври аҷиб хушк кардан, ях кардан ё нигоҳ доштан мумкин аст.

Чойи решаи кандидон

Решаи занбӯруғро, ки дар фасли баҳор пеш аз гул ҷамъ карда шудаанд, хушк карда тоза мекунанд (яъне нашуста), ба дарозии рахҳо бурида, дар ҷои гарм ва ҳаво дар давоми чанд рӯз хушк мекунанд. Тасмаҳои решаи хушкшуда ҳоло устуворанд.

Тақрибан 2 қошуқи як пиёла ин решаҳои хушкро шабона дар оби хунук гузоред. Рӯзи дигар чойро кӯтоҳ ҷӯшонида, баъд онро рехт ва дар як рӯз камаш се пиёла бинӯшӣ.

Бо вуҷуди ин, таъсирро тамошо кунед. Агар шумо деградатсияи аз ҳад зиёд дошта бошед, чойро қатъ кунед. Дар ҳар сурат, барои чойҳои фитотерапия пас аз 2 ҳафта танаффус гирифтан ё иваз кардани чойҳои дигар беҳтарин аст.

Қаҳва аз решаи Данделион

Решаи Данделион як ҷузъи анъанавии ивазкунандаи қаҳва мебошад. Барои ин, решаҳои данделионро бодиққат шуста, хушк ва кӯфташуда дар табақ (бе равған) бирён кунед.

Ҳангоми бирён кардан, пораҳои решаро нигоҳ доред, то сиёҳ нашаванд. Пас аз он порчаҳои бирёншударо дар як мошини суфтакунандаи қаҳва ба хокаи қаҳва табдил додан мумкин аст.

Дар як пиёла тақрибан як қошуқи хокаи решаи Данделионро гирифта, ба муддати кӯтоҳ ҷӯшонед ва ним дақиқа бигузоред (ё бештар аз он - вобаста ба табъи шумо).

Сирко решаи Данделион

Барои сиркои решаи Данделион решаҳоро тунук резед ё реза кунед. Бо пораҳои хушк, як шиша бояд нисфи пур карда шавад, то ки ҳуҷра варам кунад. Агар реша тару тоза бошад, шумо метавонед шишаро пурра пур кунед.

Акнун ба зарфе бо сиркои себ рехта, онро пӯшед ва бимонед. Шиша бояд дар як рӯз як маротиба ҷунбида шавад, то ки моддаҳои ғизоии хуб дар решаи Данделион ба сирко ба таври оптималӣ интиқол дода шаванд.

Пас аз ду ҳафта, омехтаро тавассути ҷумбонидан рехт. Сиркои тайёри решаи Данделионро акнун тақрибан як сол нигоҳ доштан мумкин аст ва ҳатто лозим нест, ки дар яхдон нигоҳ дошта шаванд.

Ҳамчун табобат, масалан, барои ҷигар, шумо метавонед 1-2 қошуқи сиркои қиматбаҳоро дар як стакан об андохта, саҳар дар холӣ будани меъда бинӯшед, масалан, дар тӯли 4 ҳафта.

Албатта, сирко инчунин метавонад барои либосҳои хӯриш ё ҳамчун аперитив истифода шавад. Барои ин пеш аз ҳар хӯрок 1 қошуқи сиркои холис истеъмол кунед. Моддаҳои талхе, ки дар он мавҷуданд, афшураҳои ҳозимаро ҳавасманд мекунанд ва ба ин васила истеъмоли ба таври назаррас ҳазмшавандаи ғизоро таъмин мекунанд. Илова бар ин, витаминҳо ва минералҳои дар таркиби хӯрок мавҷудбуда метавонанд аз ҷониби бадан беҳтар ҷаббида шаванд.

Решаи Данделион ҳангоми гирифтани дору

Агар шумо мунтазам дору истеъмол кунед, шумо бояд пеш аз оғози табобати решаи Данделион ба духтур ё табиби алтернативии таҷрибадор дар фитотерапия муроҷиат кунед. Азбаски истихроҷи решаи Данделион таъсири пурқувват дорад, он метавонад бо баъзе компонентҳои кимиёвӣ ҳамкорӣ кунад.

Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Лӯбиёгиҳо: бой аз маводи ғизоӣ, бисёрҷониба ва солим

Индекси гликемикӣ ва бори гликемикӣ