John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Омехтаи равгани карри, карри-оли
- 2 tsp Зироати турмерикии хокӣ
- 1 дона сирпиёз
- 1 tsp Занҷабили заминӣ
- 1 tsp lemongrass
- 5 Тбил нефт
- 1 рози шакар
- намак
Табақ тараф 1 биринҷ кўтоҳмуддати шакар
- Биринҷ
- Нахӯдҳои барфӣ
- 1 рози филфили ҳиндӣ
- 1 tsp Turmeric
- намак
Табақ 2 пиёзи кешью
- Чормағзҳои кешью бирён ва намакин
- 1 Пиёз бурида
- намак
- 1 тирпаронӣ Чошнии лубиж
- 1 тирпаронӣ Чошнии чили ширин ва турш
Дастурамал
Таърихи табақҳо
- Данияҳо низ дар Ҳиндустон буданд. Таоми ҳиндӣ бо забони даниягӣ омода ва аз ҷониби ман тафсир шудааст.
омодагӣ
- Карриро омехта кунед (карри Дания). Ман қошуқи сатҳи (хуб) истифода мебарам, на қошуқҳои ҷамъшуда. Бигзор онро дар равған пошед, намак илова кунед. Тамоми ронҳои мурғ / барабанҳоро бодиққат бишӯед. Пиёзро реза кунед, сабзавотро бишӯед.
Тайёр кардани мурғ
- Баргҳои мурғро бо равғани карри бодиққат молед ва онҳоро дар коғази нонпазӣ дар танӯри пешакӣ тафсонда тақрибан бирён кунед. 180 дараҷа ҳаво гарм то Браун тиллоӣ (тақрибан. 30 дақиқа). Боварӣ ҳосил кунед, ки гӯшт то устухон аст.
Биринҷи нахӯд
- Биринҷро дар таносуби муқаррарии 1: 2 бо об гузоред. Маслиҳат: Биринҷро пешакӣ каме бирён кунед ва ним пиёзро дар оби биринҷ ба он таъми махсусан болаззат медиҳад.
- Бо турмерик, ќаламфури ва намак, омехта кунед ва ба напазед.
- Нахӯди барфро илова кунед, дар оташи паст то бухор шудани об бирезед.
Пиёз кешью ширин ва гарм
- Пиёзи бурида ё буридашударо дар равған каме тар кунед, як мушт чормағз илова кунед. Дар гармии миёна, каме лубиё ва чошнии ширин ва гарм (турш) илова кунед, боз ва боз омехта кунед. Худи пиёз ва таъми ширин каме ширин мекунанд.
Хидмат пешниҳод
- Равғанеро, ки дар вақти пухтан берун баромадааст, сайд кунед, сипас онро ба болои биринҷ ва каме ба табақ гузоред.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 638ккалКарбогидратҳо: 16.2gСафеда: 2.6gFat: 63.4g
