in

Шириниҳо: Яхмоси биринҷӣ бо чошнии шароби олу

5 аз 4 раъй
Миқдори соат 6 соат 20 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 3 мардум
Calories 136 ккал

компонентњо
 

ях

  • 100 g Биринҷи пухта - бояд хеле нарм бошад
  • 1 Тухми мурғ ройгон
  • 50 g Шакари ориз
  • 100 ml Крем
  • 1 Пояи ванилин канда шуд

соус

  • 500 g Олуболу тару тоза
  • 3 Тбил Шакари ориз
  • 2 Тбил Шарбати лимӯ
  • 4 cl Шароби Палатин

Дастурамал
 

ях

  • Тухмро ҷудо карда, сафедаҳои тухмро ба барф мезананд.
  • Нозук авокадо нарм, биринҷи пухта бо зардии тухм, шакар, селлюлоза ванилин ва тақрибан. 20 мл яхмос моеъ.
  • Боқимондаи яхмосро кӯфта, онро бо сафедаҳои тухм ба омехтаи биринҷ кашед.
  • Ба як коса рехт - мутаассифона, ман мошини яхмос надорам - ва бо он дар яхдон.

соус

  • Олуболуро сангсор карда, яктоашро ба паҳлӯяш гузоред, боқимондаашро пора карда, бо шакар орд омехта кунед. Тақрибан 10 дақиқа то мулоим пазед.
  • Бигзор сард шавад ва меваҳои пухтаро тавассути ҷумбонидан гузаронед. Бо шарбати лимӯ ва шароби олу омехта кунед.

хизмат мекунанд

  • Яхмосро тақрибан ним соат пеш аз адо кардан аз яхдон берун кунед.
  • тахминан. 4 қошуқи чошниро ба табақе гузоред, бо як косаи яхмос ду қошуқи яхмосро буред ва ба табақ гузоред. Олуболуи охиринро бурида, бо он яхмосро оро диҳед.
  • Вақте ки ман ин шириниро дар тарабхонаи ҷопонӣ ёфтам, дар ҳақиқат шубҳа доштам. Аммо ман бояд иқрор шавам, ки дар ин бора чизе ҳаст. Кӯшиши ман барои тақлид кардани он чунин нашуд, ки ман маҷбур шудам, ки ҳама чизро партофтам - не - ин дар ҳақиқат хуб буд. ;-О

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 136ккалКарбогидратҳо: 23.3gСафеда: 0.7gFat: 4.2g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Сурати аватар

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Кварки тобистона бо картошкаи танӯр кунҷит

Grilled Pointed қаламфури, пур аз сабки Марокаш