in

Дипс / хамираи: чормағзи ҷолиб ва хамираи помидор

5 аз 7 раъй
Миқдори соат 20 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 4 мардум
Calories 478 ккал

компонентњо
 

Бахш:

  • 150 g Донаҳои чормағз
  • 1 миёна дона сирпиёз
  • 1 диск Тостҳои пухта бирёншуда
  • 2 Тбил Parsley барге яхкардашуда
  • 5 Помидорҳои офтобӣ дар равған, холӣ карда мешаванд
  • 2 Тбил Хамираи помидор
  • 5 Тбил Равғани растанӣ, равғани афлесун-лиму
  • 2 Тбил Шарбати анор
  • 1 tsp Шарбати лимӯи тару тоза фишурдашуда
  • 0,5 tsp Sumak spice *, супермаркети туркӣ
  • 1 tsp Омехтаи мавсимии Tandoori Masala, масалан, аз бозори Осиё
  • 1 рози Зираи заминӣ
  • 0,5 tsp Зарфҳои чили сурх
  • 0,5 tsp намак

Дастурамал
 

  • Тухми кунљитро дар табаќ то ќањранги тилло бирён кунед ва каме хунук шавад. Чормағзҳоро ба протсессори хӯрокворӣ гузоред ва тақрибан онҳоро реза кунед. Пӯст хомӯш дона сирпиёз, бурида каме хурдтар. Тостро ба қисмҳо тақсим кунед. Ҳама чизро якҷоя бо петрушка, помидори хушк, кунҷит, хамираи помидор, равған, шарбати анор, шарбати лимӯ ва ҳанут ба чормағз илова кунед. Ҳама компонентҳоро ба хамираи хуб резед.
  • Хамирро бори дигар мазза кунед ва бигзоред, ки тақрибан ду соат нишеб шавад. Сипас ба таври ороишӣ ҷойгир кунед ва хизмат кунед. Маззааш хеле хуб ҳамчун оғоз бо нони ҳамвор. Ман як нони хонагӣ ях карда будам. Истинод ба рецепти нонпазӣ дар марҳилаи омодагӣ 4. Иштиҳои хуб ва лаззат бурдан аз он :-)!
  • Истинод ба дорухат барои равғани лиму-аплесин: Равған: Равғани лимӯ-аплесин бо thyme
  • Истинод ба рецепти нонпазӣ барои нонпазӣ: нонпазӣ: нони оддӣ
  • * Сумак як хушбӯйи туршест, ки маъмулан дар таомҳои туркӣ ва арабӣ истифода мешавад.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 478ккалКарбогидратҳо: 16.4gСафеда: 11.5gFat: 41.2g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Sauerbraten бо самбӯсаҳои нон

Хӯриш юнонӣ бо панири гӯсфанд - қаламфури ва зайтун