Муқаддима: Имконоти наҳории Мексика

Мексика бо таомҳои болаззаташ машҳур аст ва наҳорӣ истисно нест. Хӯрокҳои наҳории мексикоӣ болаззат, болаззат ва комил барои пур кардани рӯзи оянда мебошанд. Аз chilaquiles ҷолибу то huevos rancheros болаззат, доираи васеи имконоти интихоб вуҷуд дорад. Дар ин мақола, мо баъзе аз маъмултарин хӯрокҳои субҳонаи Мексикаро меомӯзем ва дар куҷо шумо онҳоро дар наздикӣ пайдо карда метавонед.

Huevos Rancheros: Табақе, ки бояд бисанҷед

Huevos rancheros як табақи наҳории классикии мексикоӣ аст, ки аз тухме иборат аст, ки дар тортилла бо салса ва лӯбиё дода мешавад. Тухмҳоро мувофиқи хоҳиши шумо пухтан мумкин аст, аммо аксар вақт онҳо дар тарафи офтобӣ боло хизмат мекунанд. Пас аз он табақ бо кашниз тару тоза ва пошидани фрески queso пур карда мешавад.

Ин варианти наҳории болаззат барои онҳое, ки мехоҳанд рӯзи худро пур ва болаззат хӯранд, комил аст. Шумо метавонед huevos rancheros-ро дар бисёре аз тарабхонаҳои Мексика пайдо кунед, аммо барои таҷрибаи аслӣ, такерияи маҳаллиро санҷед. La Taqueria дар Сан-Франсиско бо ранчероҳои болаззати худ, мисли бисёре аз дигар такерияҳо дар саросари кишвар маълум аст.

Chilaquiles: Дӯстдоштаи субҳонаи анъанавӣ

Chilaquiles як табақи наҳории анъанавии мексикоӣ аст, ки аз микросхемаҳои бирёншудаи тортилла, ки дар чошнии хушбӯй тар карда шудаанд, ба монанди salsa ё mole иборат аст. Пас аз он чипҳо бо тухмҳои пухта ё бирён, панир ва дигар иловаҳо ба монанди лӯбиё ё авокадо пур карда мешаванд. Ин табақ аксар вақт бо як тарафи лӯбиёи пухта ва биринҷ хизмат мекунад.

Chilaquiles як хӯроки маъмули субҳона дар Мексика аст ва онро дар бисёре аз тарабхонаҳои мексикоӣ дар саросари Иёлоти Муттаҳида пайдо кардан мумкин аст. Агар шумо дар Лос-Анҷелес бошед, боварӣ ҳосил кунед, ки Guelaguetza, тарабхонаи тахассусии таомҳои Оаксаканро, ки бо чилаквилҳои лазизашон машҳур аст, санҷед.

Тамалес: Субҳони пурмазмун

Тамалес як ҷузъи асосии таомҳои Мексика мебошад ва онро дар ҳар вақти рӯз, аз ҷумла наҳорӣ, лаззат бурдан мумкин аст. Тамал як хамири ҷуворимаккаест, ки бо пур кардани болаззат ё ширин, ба монанди мурғ, гӯшти хук ё лӯбиё пур шудааст. Пас аз он тамалро ба пусти ҷуворимакка печонда, то пухта шуданаш буғ мекунанд.

Барои наҳорӣ, тамалҳо аксар вақт бо salsa ё чошнии гарм ва як тарафи лӯбиё хизмат мекунанд. Шумо метавонед тамалҳоро дар бисёр тарабхонаҳо ва фурӯшандагони кӯча пайдо кунед. Дар Чикаго, боварӣ ҳосил кунед, ки La Casa Del Pueblo-и Пилсенро барои тамалҳои болаззат ва аслии онҳо тафтиш кунед.

Enchiladas de Huevo: Табақи наҳории хушбӯй

Enchiladas de huevo як таоми наҳорӣ аст, ки аз тухми пухта, ки дар тортилла печонида шуда, бо салса ва панир гузошта шудааст, иборат аст. Пас аз он табақ пухта мешавад, то он даме ки панир гудохта шавад ва ҳубоб шавад. Ин варианти наҳории болаззат барои онҳое, ки хӯрокҳои тунд ва болаззатро дӯст медоранд, комил аст.

Enchiladas de huevo як хӯроки маъмули субҳона дар Мексика аст ва онро дар бисёре аз тарабхонаҳои мексикоӣ дар саросари Иёлоти Муттаҳида пайдо кардан мумкин аст. Барои таҷрибаи аслӣ, як такерияи маҳаллӣ ё тарабхонаи оилавии Мексикаро санҷед. Дар Хьюстон, боварӣ ҳосил кунед, ки Лас Гордитасро барои enchiladas de huevo лазизашон тафтиш кунед.

Molletes: Варианти наҳории оддӣ ва болаззат

Molletes як варианти наҳории оддӣ ва лазиз аст, ки аз ролли болило пухта, ки бо лӯбиёи пухта ва панир дар болои он аст, иборат аст. Пас аз он, табақ то он даме, ки панир гудохта ва ҳубоб шавад, пухта мешавад. Моллетҳоро метавон тавре ки ҳаст, ё бо салса ё дигар иловаҳо пур кард.

Ин таоми субҳона дар Мексика маъмул аст ва онро дар бисёре аз тарабхонаҳо ва фурӯшандагони кӯчаҳои мексикоӣ пайдо кардан мумкин аст. Дар Сан Диего, ҳатман аз мағозаи Lucha Libre Gourmet Taco барои гирифтани лазиз ва беназири моллетҳо дидан кунед.

Буррито: бастаи субҳона барои ҳама иштиҳо

Буррито як таоми машҳури мексикоӣ аст, ки дар ҳар вақти рӯз, аз ҷумла наҳорӣ лаззат бурдан мумкин аст. Бурритои наҳорӣ маъмулан аз тухми пухта, панир ва дигар пуркунӣ, ба монанди бекон, ҳасиб ё картошка иборат аст, ки ҳама дар тортиллаи орд печонида шудаанд.

Бурритоҳои наҳорӣ як варианти мувофиқ ва пуркунандаи наҳорӣ мебошанд, ки онро дар бисёре аз тарабхонаҳои Мексика ва занҷирҳои хӯрокворӣ дар саросари Иёлоти Муттаҳида пайдо кардан мумкин аст. Дар Денвер, боварӣ ҳосил кунед, ки тарабхонаи Мексикаи Сантягоро барои бурритоҳои наҳории болаззат ва дастрас тафтиш кунед.

Омлети Мексика: Интихоби субҳонаи классикӣ

Омлети мексикоӣ интихоби наҳории классикӣ аст, ки аз омлети мулоим пур аз панир, помидор, пиёз ва қаламфур иборат аст. Сипас омлетро бо салса пур мекунанд ва бо як тарафи лӯбиёи пухта ва биринҷ хизмат мекунанд.

Омлетҳои мексикоӣ як хӯроки маъмули субҳона дар Мексика мебошанд ва онро дар бисёре аз тарабхонаҳои мексикоӣ дар саросари Иёлоти Муттаҳида пайдо кардан мумкин аст. Барои таҷрибаи аслӣ, як такерияи маҳаллӣ ё тарабхонаи оилавии Мексикаро санҷед. Дар Финикс, ҳатман аз Лос-Дос Молиносро барои омлети болаззат ва ҷолиби Мексика санҷед.

Позол: Шӯрбои субҳонаи далер ва дилкаш

Позол як шӯрбои наҳории далер ва дилпазир аст, ки аз гомин, гӯшти хук ва шўрбои болаззат бо чили хушк ва дигар ҳанутҳо иборат аст. Шӯрбо аксар вақт бо салат, шалғамча ва шарбати лимӯ барои тароватбахш ва болаззат пур карда мешавад.

Позол як варианти маъмули субҳона дар Мексика аст ва онро дар бисёре аз тарабхонаҳои мексикоӣ дар саросари Иёлоти Муттаҳида пайдо кардан мумкин аст. Барои таҷрибаи аслӣ, як такерияи маҳаллӣ ё тарабхонаи оилавии Мексикаро санҷед. Дар Лас Вегас, боварӣ ҳосил кунед, ки Линдо Мичоаканро барои позоли лазиз ва аслии худ санҷед.

Андешаҳои ниҳоӣ: Ин вариантҳои болаззатро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст

Вариантҳои зиёди субҳонаи мексикоӣ барои интихоб вуҷуд доранд ва шумо метавонед онҳоро дар тарабхонаҳои гуногуни мексикоӣ ва фурӯшандагони кӯча дар саросари Иёлоти Муттаҳида пайдо кунед. Аз huevos rancheros болаззат то chilaquiles ҷолибу, чизе барои ҳар як табақ нест. Агар шумо дар ҷустуҷӯи таҷрибаи аслӣ бошед, як такерияи маҳаллӣ ё тарабхонаи оилавии Мексикаро санҷед. Новобаста аз он, ки шумо ба куҷо меравед, боварӣ ҳосил кунед, ки баъзе аз ин хӯрокҳои субҳонаи мексикоиро барои оғози хушбӯй ва пур аз рӯзи худ санҷед.