John Myers
Мундариҷа
show
Занбурўғҳои ҷамъшуда бояд захира карда шаванд ва ин беҳтар кор мекунад, агар шумо занбурўғҳоро хушк кунед. Пас шумо метавонед онҳоро ба осонӣ ба шӯрбоҳо ё дигар лазизҳо коркард кунед.
Хушк кардани занбурўғҳо: омодагӣ
Барои бештар аз се рӯз нигоҳ доштани занбурўғҳои навҷамъовардашуда, онҳо бояд хушк карда шаванд.
- Аввалан, занбурўғҳоро бо тоза кардани лой ва хок аз занбурўғҳо тоза кунед. Барои ин ё дастмолчаи ошхона ё хасро истифода баред.
- Занбурўғҳоро ба қадри имкон тунук резед.
- Ин беҳтарин бо буридани тухм кор мекунад. Ин ба шумо ҳатто буридаҳоро медиҳад.
- Барои занбурўғҳои хурд, он кофӣ аст, ки шумо онҳоро ба дарозии ду баробар ё чоряк тақсим кунед.
- Пас шумо метавонед занбурўѓњоро дар дегидратор, танӯр ё дар ҳаво хушк кунед.
Чӣ тавр занбурўғҳоро дар деградатор ё танӯр хушк кардан мумкин аст
Барои хушк кардани занбурўѓњо дар деградатор, ба шумо дегидратори муносиб лозим аст. Алтернатива ба ин танӯр оддӣ аст.
- Шумо печи хушккуниро тавре ба кор мебаред, ки дар дастури истифода тавсиф шудааст.
- Витаминҳо ва накҳати занбурўғҳоро дар танӯр хушк кардан аз ҳавои тоза беҳтар нигоҳ доштан мумкин аст.
- Барои ин, занбурўғҳоро дар давоми ду-чор соат дар ҳарорати тақрибан 50 дараҷа хушк кунед.
- Агар шумо танӯри хушккунӣ надошта бошед ва хоҳед, ки занбурўғҳоро дар танӯр хушк кунед, пас шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки
- харорат дар танур хамеша такрибан якхела аст. Ин набояд аз 40 то 50 дараҷа зиёд бошад. Дар акси ҳол, занбурўғҳо дар танӯр хушк мешаванд.
- Табақи нонпазиро бо коғази нонпазӣ пӯшонед ва рӯи онро бо буридаҳои занбурўғ пӯшонед.
- Табақи нонпазиро ба танӯр гузоред ва танӯрро пурра напӯшонед, масалан, бо гузоштани дастаки қошуқи чӯбӣ байни танӯр ва дар.
- Пораҳои занбурўѓ бояд дар танӯр тақрибан аз чор то панҷ соат бимонанд.
