John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Хамир хамиртуруш
- -
дигаргуншавӣ
- Шакар ванилин (аз истеҳсоли худамон)
- шакар
- Хушбахтона
- Палетҳои шоколади сафед
- Массаи хоми марципан
Дастурамал
- Пас аз тайёр шудани хамир аз хамиртуруш, аввалин коре, ки бояд анҷом дода шавад, ин аст, ки танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед (нонпазии пуршиддат).
- Хамири хамиртуруши бархостаро дар рӯи орд (ман силикон истифода мекунам) ба қисмҳое тақсим кунед, ки барои харгӯш лозиманд. Дар ин мисол барои тамоми бадан 13 тӯб мавҷуд аст. Илова бар ин, ба шумо лозим аст, ки 2 асои ҳар як барои пойҳо, гӯшҳо ва як тӯби калон барои сар. Барои чашм ва бинӣ, шумо ё 3 кранбер ё 3 тӯби шоколадро пас аз пухтан, барои чашм ва бинӣ истифода мебаред. Барои дандонҳо 2-3 дона чормағзи санавбар лозим аст. Дандондонҳо баъдтар мӯйҳоро бо ҳам пайваст мекунанд.
- Пеш аз ҳама, ҷисми харгӯшро аз тӯбҳо шакл диҳед (ба расмҳо нигаред). Фундук ва донаҳои шоколад дар тӯбҳо ҷойгир карда мешаванд - то онҳо амалан пур шаванд. Сипас пойҳоро дар қисми поёнӣ пайваст кунед ва сарро ба боло гузоред. Ҳоло гӯшҳо шакл гирифтаанд - бо ангушти худ як чуқуриро дар мобайни гӯшҳо пахш кунед, 1 гӯши оптикӣ хам шудааст. Акнун гӯшҳоро дар зери сар пахш кунед.
- Марзипанро ба як рол дароз коркард кунед ва асосан ба харгӯш либос гузоред (ба расмҳо нигаред). Зардии тухмро бо андаке шир ва ширчӯз кӯфта, бо он харгӯшро молед. Бигзор дубора дар ҷои гарм кӯтоҳ бархезад ва сипас дар танӯр гузоред. Пас аз тақрибан 35 дақиқаи вақти нонпазӣ, бигзор харгӯш дар як тор сард шавад ва дандоншукуконро ҳамчун ришта гузоред. Агар хоҳед, шумо метавонед либоси харгӯшро бо glaze ранга тоза кунед. Ман бе ин кор кардам, зеро ташрифи ман аллакай дар дар буд. Дар соли оянда ман ба шумо харгӯши либоси Пасха / Хӯшаи Пасхаро пешкаш мекунам.
