Мундариҷа
show
компонентњо
- 880 g Бирён туф пур аз пиёз
- 2 Тбил нефт
- Намак ва ќаламфури
- 4 Пиёз
- 3 Бай меравад
- 6 Донаҳои хушбӯй
- 6 Тбил Сиркои шароби сурх
- 0,5 литр Пивои малт
- 5 Тбил асал
- 2 Тбил Чашм
Дастурамал
- Гӯштро бо намак ва ќаламфури хуб молед. Табақи бирёнро бо равған гузоред, бо ҳалқаҳои пиёз, баргҳои халиҷ ва донаҳои хушбӯй пӯшонед. Бирёнро дар боло гузоред. Сирко, пивои афзор ва асалро каме гарм кунед ва хуб омехта кунед. Моеъро ба дег резед (бирён бояд нисфи пушонда шавад) ва косаро бо сарпӯш пӯшед.
- Танӯрро то 190/200 ° гарм кунед, табақи бирёнро дар танӯр гузоред ва 90 дақиқа бирён кунед. Гӯшти тайёрро берун кунед ва онро кушоед.
- Моеъи бирёнро аз ғафс гузаронед ва бо орд ғафс кунед, то як шӯрбои ҳамвор, на он қадар ғафсро созед. Агар лозим бошад, бори дигар чошниро бо намак ва ќаламфури пазед ва бар буридаи бирён рехт. Ман инчунин крокетҳоро пешкаш мекунам.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 115ккалКарбогидратҳо: 25.9gСафеда: 1g