John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 750 g Салмӯн дуддодашуда
- 2 tsp Каперҳои бурида
- 1 Лимон, экологӣ
- 1 Тбил Хокаи паприкаи ширин
- 1 рози Хокаи паприка гарм
- 1 Тбил Хокаи паприка дуддодашуда
- 2 Фили анчоус
- намак
- Филфил
Омехтаи гиёҳӣ
- 4 Шомоти тару тоза
- 2 Як дона сирпиёзи пӯст
- 50 g Паприка, грилл ва бодиринг
- 2 Помидор дар равған хушк карда мешавад
- 2 Чили хушк
- 2 Pickles
- Бодиён тару тоза
- Parsley crispy тару тоза
- Пиёз тару тоза
Дастурамал
"Герихте-Гешичте"
- Хӯроки анъанавии мо дар арафаи Соли Нав.
Омехтаи гиёҳӣ
- 1) Омехтаи гиёҳҳо: Якум, наботот, сирпиёз, бодиринг, гиёҳҳо, чили ва помидорҳои бодиринг, аз ҷумла қаламфурро дар блендер бо каме равған (эҳтимолан аз қаламфури бодиринг) бурида ва омехта мекунанд. .
Тартар
- 2) Салмӯн ва анчоусро дар як коса гузоред ва бо ангуштони худ тақрибан бурида кунед.
- 3) Ба лосось каперс, омехтаи гиёҳҳо, каме лӯбиёи лимӯ, намак + ќаламфури ва хокаи паприка (инчунин ранги хуби тори таро таъмин мекунад) илова кунед. Ҳама чизро бо ангуштони худ хуб омехта кунед, ин инчунин лососро боз ҳам майда мекунад ва татарро каме майдатар мекунад.
- 4) Бигзор истироҳат кунед. Ман ҳадди аққал 24 соат тавсия медиҳам, ки тамоми омехта воқеан аз он ҷорист - беҳтарин онро дар яхдон, дар фолгаи ошхона печонида гузоред.
- 5) Як каме шарбати лимӯи тару тоза илова кунед. Диққат: кислота танҳо дар охири, дар акси ҳол, лосось ба пухтан оғоз мекунад, агар он хеле дароз истода бошад ва ба кислота дучор шавад.
чойпулӣ
- *** Маслиҳат: Беҳтараш дар рӯйпӯши торик (нони поймолкунанда) бо пиёзи тару тоза ва обанбор пешкаш карда мешавад. Як каме Кренноберс таъми онро тоза мекунад. Миқдори муайяншуда барои 10-15 нафар ҳамчун газак ё газак дар нон кифоя мекунад
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 199ккалКарбогидратҳо: 2.2gСафеда: 20.4gFat: 12.2g
