in

Гратии биринҷӣ

5 аз 2 раъй
Миқдори соат 50 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 4 мардум
Calories 135 ккал

компонентњо
 

  • 400 g Помидорҳои пӯсти консервшуда
  • 1 миёна Пиёз тару тоза
  • 2 майда дона сирпиёз бурида
  • 2 Тбил Равғани зайтун
  • 1 tsp Sage
  • 200 g Консерваи чуворимакка
  • 125 ml Захираи сабзавот
  • 2 Тбил майи сурх
  • Намак ва ќаламфури
  • 250 g Биринҷ пухта
  • 150 g Панир кӯҳӣ биносту зављааш

Дастурамал
 

  • Пиёзро ба ҳалқаҳои борик буред. Донаҳои сирпиёзро реза кунед. Равғани зайтунро гарм кунед ва дар он пиёз ва сирпиёзро бирезед. Помидорро илова кунед ва тақрибан 3-4 дақиқа пазед. Бо намак ва ќаламфури хуб резед.
  • Ҷуворимакка, захираи сабзавот ва шароби сурхро илова кунед. Бигзор ҳама чиз дар гармии ҳалим тақрибан 4-5 дақиқа бирезад ва дар шафаф омехта кунед.
  • Биринҷро мувофиқи дастурҳои дар баста ҷойгиршуда омода кунед. Танӯрро то 225 ° C пешакӣ гарм кунед.
  • Аввал биринҷ, баъд омехтаи сабзавотро дар табақе, ки ба оташ тобовар аст, пӯшед ва бо панири кӯҳӣ пошед. Гратинро дар рахи миёна 6-8 дақиқа мепазед ва гарм хизмат кунед.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 135ккалКарбогидратҳо: 8.8gСафеда: 4.8gFat: 8.7g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Хӯриш биринҷи сиёҳ бо болҳои мурғ пухта

Шӯрбои нахӯди сабз аз Нидерхайн