John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 4 лампаҳои Tast
- 1 Пиёз
- 0,5 хӯша Бешубҳа
- 0,5 хӯша Бодиён
- 1 Лимон, органикӣ
- 6 Тбил Бодиринг
- 1 tsp Моеъи асал
- Мурчи намак
- Паприкаи ширин
- 4 Филеҳои поляк
- 2 Сафедҳои тухм
- 150 ml Шароби сафед
Дастурамал
- Тостро бо дастони худ майда кунед. Пиёзро майда реза кунед. Набототро реза кунед. Лимӯро молед ва шарбати онро ғун кунед.
- 5 қошуқи равғанро дар дег гудохта, пиёз ва нонрезаҳои нонпазро барои чанд дақиқа бирён кунед, гоҳ-гоҳ ба шӯр кунед. Асал, 5 tbsp шарбати лимӯ, намак, ќаламфури ва хокаи паприкаро омехта кунед ва омехта кунед. Инчунин наботот илова кунед. Аз оташдон хориҷ кунед ва каме хунук кунед.
- Табақеро, ки ба оташ тобовар аст, бо равғани боқимонда равед. Дар он майи сафед рехт. Филлеҳои моҳиро дар паҳлӯи ҳамдигар дар табақ ҷойгир кунед. Бо намак, ќаламфури ва реза лимӯ реза кунед. Сафедҳои тухмро то сахт латукӯб кунед ва ба нонрезаҳои хунукшуда гузоред. Ҳама чизро ба филе гузоред. Дар танӯри пешакӣ гармшуда дар рахи миёна дар 225 дараҷа (ё конвексия 200 дараҷа) тақрибан 25 - 30 дақиқа оҷур кунед.
- Ин мувофиқ аст, масалан, биринҷ ё салат.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 377ккалКарбогидратҳо: 3.1gСафеда: 0.7gFat: 37.3g
