John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 2 Loup de mer fillet бо пӯст
- 700 g Сифати суши туна
- 3 Тбил Маслиҳатҳои дил
- 3 Тбил Parsley барге биносту бурида
- 3 Донаҳои хушбӯй
- 4 Мурчҳои сиёҳ
- 3 Буттамева арчаҳо
- 2 tsp Тухми хардал зард
- 0,5 tsp Тухми кориандр
- 4 Тбил Равғани зайтун
- 2 tsp Намаки баҳри Fleur de Sel
- 2 tsp шакар
- 2 Тбил Шарбати лимӯ
- 1 Тбил Лаззи лимӯ
Дастурамал
- Фили моҳиро бишӯед ва хушк кунед. Донаҳои ҳанутро тавассути суфтакунандаи ҳанут гардонед. Ҳама ҳанут ва гиёҳҳоро якҷоя омехта кунед. Фили моҳиро бо паҳлӯи пӯст ба як контейнери мувофиқ гузоред, ба паҳлӯҳои гӯшт бо шарбати лимӯ резед, бо равған молед ва дар тарафи гӯшт тамоми компонентҳои гамбӯсакро пур кунед. Нисфи дигарро бо пӯсти боло пӯшонед.
- Зарфро бо фолга пӯшонед ва онро дар KS ҷойгир кунед. Пас аз 10 соат филеҳоро гардонед. Пас аз 10 соати дигар, моҳӣ пухта мешавад. Гӯшти моҳиро ба қисмҳои борик ба тарафи пӯст буред. Агар буридаҳо хеле ғафс бошанд, каме табақ кунед.
- Чошнии сабзавотро дар табақи калон ё табақи калон гузоред ва аз тунец сар карда, табақро гузоред. Дар як коса, каме чошнии лубиж, horseradish биносту бурида, ќаламфури ва thyme баргҳои, ва хасу бар тунец.
- Дар як коса, каме чошнии лубиёро бо як қошуқи horseradish, ќаламфури омехта кунед ва тунецро хасу кунед. Луп де мерро ба тунакарпаччо гузоред ва бо мукаабҳои помидор, тавре ки дар чошнии сабзавот тавсиф шудааст, пошед. Бо фолга пӯшед ва дар яхдон бимонед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 269ккалКарбогидратҳо: 3.8gСафеда: 15.7gFat: 21.3g
