Мундариҷа
show
компонентњо
- 300 g Думҳои харчанг
- 1 Себ, турш
- 1 Пиёз
- 0,5 хӯша ьафари
Либоспӯшӣ
- 4 Тбил Креми асоси аз шир ва равған тайёр карда мешавад *
- 1 Тбил Пиёз гарм ва чошнии чили *
- 1 tsp хардал анҷир*
- 1 рози Филфил
- 1 рози намак
- Эҳтимол як қошуқи сиркои бальзами сафед ё шарбати лимӯ
Дастурамал
- Барои либос (ман ҳамеша ин креми асосиро дар захира нигоҳ медорам) тақрибан омехта кунед. 100 мл шири ҳарорати хонагӣ бо асои ҷодугарӣ ва равғани ҳарорати хонагӣ ба қисмҳо илова кунед, то креме ҳосил шавад, ки консентратсияи майонез дорад.
- Чаҳор қошуқи қаймоқро бо хардал анҷир, чошнии пиёз, намак ва мурч омехта кунед ва агар лозим бошад, бо андаке сирко ё шарбати лимӯ гузоред.
- Себ ва пиёзро пӯст кунед. Себро аслӣ ва grate кунед, пиёзро ба мукаабҳои хурд буред. Петрусро тоза ва реза кунед.
- Думҳои калони харчангро ба қисмҳои хурд буред, бо себи резашуда, петрушка ва пиёз омехта кунед ва дар либос пӯшед.
- Албатта, шумо метавонед барои ин коктейл харчанг ё майгуҳоро низ истифода баред.
- * Аз чап ба таъминот: пиёз гарм ва чошнии чили ва таъмини: хардал анҷир
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 72ккалКарбогидратҳо: 2gСафеда: 14.7gFat: 0.5g