in

Пикеперч бирён бо салати барра, лаблабуи бодиён ва сметана

5 аз 6 раъй
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 4 мардум
Calories 173 ккал

компонентњо
 

Барои салати барра

  • 400 g Салати барра
  • 2 Тбил Сиркои шароби сафед
  • 1 Тбил Моеъи асал
  • 5 Тбил Равғани зағир
  • намак
  • Қаламфури сиёҳ аз осиёб

Барои салати лаблабу

  • 1 норанҷӣ
  • 1 пакет Лаблабуи судак
  • 2 Тбил Сиркои малина
  • 1 Тбил Моеъи асал
  • 2 Тбил Равғани зағир
  • намак
  • Қаламфури сиёҳ аз осиёб

Барои сметана бодиён

  • 0,5 хӯша Бодиён
  • 1 коса Хомак
  • намак
  • Қаламфури аз суфтакунанда
  • 1 рози шакар

Барои филе моҳӣ

  • 800 g Фили пикеперч
  • Чашм
  • Равғани рапс барои пухтан
  • Шарбати лимӯ
  • намак

Дастурамал
 

Барои салати барра

  • Салатро бишӯед ва холӣ кунед. Сиркоро бо асал омехта кунед, дар равған пӯшед. Мавсими бо намак ва ќаламфури.

Барои салати лаблабу

  • Апельсинро бо оби гарм бишӯед ва хушк кунед. Пӯсти афлесунро бо зиппер резед. Шарбатро ғун кунед. Лаблабуро бурида, дар як коса гузоред. Шираи афлесун ва афшураро бо сиркои малина ва асал омехта кунед. Равғанро нигоҳ доред. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Маринадро ба лаблабу илова кунед ва бодиққат пӯшед.

Барои сметана бодиён

  • Бодиёнро бишӯед ва хушк кунед ва ба қисмҳои хурд буред. Зада сметана то ҳамвор, абрҳоро дар бодиён. Мавсими бо намак, ќаламфури ва шакар.

филеи судак

  • тоза, турш ва намак. Бигзор равгани рапс гарм шавад. Фили судакро ба орд табдил диҳед ва дар ҳар тараф 4 дақиқа бирён кунед.
  • Фили судакро бо лаблабу, салати барра ва сметана бодиён хизмат кунед. Нӯши ҷон!

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 173ккалКарбогидратҳо: 3.6gСафеда: 11.9gFat: 12.3g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Нони якшанбе (нони сафед)

Торт шоколад бо сметана, ананас ва киви