Мундариҷа
show
компонентњо
- Нёкки
- 1 Тбил Бодиринг
- 1 майда Пиёз
- 200 g Салмӯн дуддодашуда
- 1 нисфи Шарбати лимӯ
- Лимон-Пӯст
- 1 тирпаронӣ Prosecco
- Намаки баҳр аз осиёб
- Қаламфури Мах-Хер
- Тӯҳфаи растанӣ
- Маслиҳатҳои дил
- 200 ml Крем
- 100 ml об
- 1 Тбил Панири креми
ғафс кардан
- 1 tsp Майзена (крахмал ҷуворимакка)
- 3 Тбил об
Табақи паҳлӯи нахӯди барфӣ
- 3 Тбил Нахӯдҳои барфӣ
- 1 Тбил Бодиринг
- 1 тирпаронӣ Винои газдор Prosecco
- Намак ва ќаламфури
Дастурамал
омодагӣ
- амали омодагӣ: харид барои gnocchi !! - Ман одатан гнокчиҳоро худам мепазам, аммо дар ин ҷо бо хоҳарам як "мағозаи махсуси итолиёвӣ" бо гнокчиҳои болаззат, тару тоза ва дастӣ мавҷуд аст - ман муқобилат карда натавонистам ...
- Пиёзро ба мукаабҳои хурд буред - лососҳои дуддодашударо ба тасмаҳо буред (барои ороиш 3 буридаи лососро ҷудо кунед) - пӯсти лимӯи органикиро молед ва афшураро ғун кунед.
Тайёр кардани яхмос аз лимӯ ва лосос
- Пиёзро бо равғани гарм то шаффоф тар кунед - бо просекко резед ва бигзоред, ки онро барои чанд дақиқа кам кунед - пас тасмаҳои лососӣ илова кунед
- Крем, об ва креми фраичиро якҷоя часпонед ва ба лосось дар дег илова кунед - 3 қошуқ обро бо ҷуворимакка мезанед ва илова кунед - намак, ќаламфури мах-хер, лимӯи растанӣ ва шарбати лимӯ - пас чошнро ба ҷӯшида ва чизе ғафс мешавад
Гнокчис
- Гнокчиҳои "худхарида"-ро мувофиқи дастурҳо пухта кунед - пас обро резед - гнокчиҳо танҳо бо чошнии лососӣ фавран пеш аз хӯрдан омехта карда мешаванд !!
Хӯрокҳои канорӣ
- Мо то ҳол дар яхдон боқимондаҳои нахӯди шакарро дар яхдон нигоҳ медоштем - онҳоро бо равған арақ карда, бо каме просекко пошида, бо намаки баҳр ва ќаламфури намакин карда будем ва бигзоред, ки тақрибан 5-7 дақиқа пухтан (бояд газад!)
хизмат ва оро додан
- Ба креми лососӣ-лимуӣ гнокчиҳоро илова кунед ва ҳама чизро хуб омехта кунед - дар табақҳои пешакӣ гармшуда тақсим кунед - лососҳои ҷудошударо ба садбарг табдил диҳед ва дар боло ҷойгир кунед - нахӯди шакарро ба таври ороишӣ гузоред - табақҳоро бо нӯги бодиён пошед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 218ккалКарбогидратҳо: 1.2gСафеда: 7.2gFat: 20.6g