in

Gnocci дар яхмос Салмӯн лимӯ

5 аз 8 раъй
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 3 мардум
Calories 218 ккал

компонентњо
 

  • Нёкки
  • 1 Тбил Бодиринг
  • 1 майда Пиёз
  • 200 g Салмӯн дуддодашуда
  • 1 нисфи Шарбати лимӯ
  • Лимон-Пӯст
  • 1 тирпаронӣ Prosecco
  • Намаки баҳр аз осиёб
  • Қаламфури Мах-Хер
  • Тӯҳфаи растанӣ
  • Маслиҳатҳои дил
  • 200 ml Крем
  • 100 ml об
  • 1 Тбил Панири креми

ғафс кардан

  • 1 tsp Майзена (крахмал ҷуворимакка)
  • 3 Тбил об

Табақи паҳлӯи нахӯди барфӣ

  • 3 Тбил Нахӯдҳои барфӣ
  • 1 Тбил Бодиринг
  • 1 тирпаронӣ Винои газдор Prosecco
  • Намак ва ќаламфури

Дастурамал
 

омодагӣ

  • амали омодагӣ: харид барои gnocchi !! - Ман одатан гнокчиҳоро худам мепазам, аммо дар ин ҷо бо хоҳарам як "мағозаи махсуси итолиёвӣ" бо гнокчиҳои болаззат, тару тоза ва дастӣ мавҷуд аст - ман муқобилат карда натавонистам ...
  • Пиёзро ба мукаабҳои хурд буред - лососҳои дуддодашударо ба тасмаҳо буред (барои ороиш 3 буридаи лососро ҷудо кунед) - пӯсти лимӯи органикиро молед ва афшураро ғун кунед.

Тайёр кардани яхмос аз лимӯ ва лосос

  • Пиёзро бо равғани гарм то шаффоф тар кунед - бо просекко резед ва бигзоред, ки онро барои чанд дақиқа кам кунед - пас тасмаҳои лососӣ илова кунед
  • Крем, об ва креми фраичиро якҷоя часпонед ва ба лосось дар дег илова кунед - 3 қошуқ обро бо ҷуворимакка мезанед ва илова кунед - намак, ќаламфури мах-хер, лимӯи растанӣ ва шарбати лимӯ - пас чошнро ба ҷӯшида ва чизе ғафс мешавад

Гнокчис

  • Гнокчиҳои "худхарида"-ро мувофиқи дастурҳо пухта кунед - пас обро резед - гнокчиҳо танҳо бо чошнии лососӣ фавран пеш аз хӯрдан омехта карда мешаванд !!

Хӯрокҳои канорӣ

  • Мо то ҳол дар яхдон боқимондаҳои нахӯди шакарро дар яхдон нигоҳ медоштем - онҳоро бо равған арақ карда, бо каме просекко пошида, бо намаки баҳр ва ќаламфури намакин карда будем ва бигзоред, ки тақрибан 5-7 дақиқа пухтан (бояд газад!)

хизмат ва оро додан

  • Ба креми лососӣ-лимуӣ гнокчиҳоро илова кунед ва ҳама чизро хуб омехта кунед - дар табақҳои пешакӣ гармшуда тақсим кунед - лососҳои ҷудошударо ба садбарг табдил диҳед ва дар боло ҷойгир кунед - нахӯди шакарро ба таври ороишӣ гузоред - табақҳоро бо нӯги бодиён пошед.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 218ккалКарбогидратҳо: 1.2gСафеда: 7.2gFat: 20.6g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Sauerbraten аз Мартина ва Мориц

Медалионҳои гӯшти хук бо равғани афлесун Розмари