John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Барои хамир бурида:
- 400 g Гӯшти гови тару тоза
- 2 Пиёз бурида
- 1 қошуқи нефт
- 1 Тухм
- 1 Сирпиёз фишурда
- 100 g Йогурти юнонӣ 10% фарбеҳ
- 3 tablespoon Чорчӯбҳо
- 1 қошуқи Омехтаи ҳанут барои гирос
- 1 қошуқи Паприкаи ширин
- 0,5 қошуқи Ореганои хушк
- 0,5 қошуқи thyme лимӯ хушк
- 0,5 қошуқи Қаламфури пухта - камёб
- Равған барои пухтан
Барои салати картошка:
- Картошка аз рӯзи гузашта
- 2 Тухмҳои сахт пухта
- 2 Ҳот дог
- 3 Бодиринги бодиринг
- 3 tablespoon Захираи бодиринги бодиринг
- 1 қошуқи Хардал гарм
- 1 қошуқи шакар
- 1 қошуқи намак
- 1 қошуқи Қаламфури сиёҳ аз осиёб
- 2 tablespoon Майонези хонагӣ **
- 3 Навдаҳои parsley бурида
Дастурамал
- Аввал нисфи пиёзи резашударо дар як қошуқи равған бирён кунед ва боз хунук кунед. Сипас, бо тамоми компонентҳои дигар омехта кунед, то хамири ҳамворро ҳосил кунед ва тақрибан 15 дақиқа истироҳат кунед; Ҳайрон нашавед, йогурт ба массаи майдашуда ранги сабук медиҳад. Танӯрро то 100 дараҷа гарм кунед.
- Хамирро ба ҳашт қисм тақсим кунед ва бо дастони намнок тортҳои каме ҳамворро ташкил кунед. Дар торт бо пушти корд чанд чуқурча созед ва сипас дар равғани тафсон то қаҳваранги тиллоии ҳар ду тараф бирён кунед.
- Сипас табақро дар танӯри пешакӣ тафсонда ҷойгир кунед ва бигзор пирожни 10 дақиқаи дигар пухта шавад - бо ин роҳ онҳо махсусан нарм ва боллазату шањдбори боқӣ мемонанд.
- Ман ба фриттерҳои гӯшти юнонӣ бо хӯришҳои маъмулии картошкаи олмонӣ хизмат кардам. Ҳангоми лаззат бурдан аз хӯрок, ба ман фикр омад, ки ҳамоҳангии Олмон / Юнон то ҳол имконпазир аст - ҳадди аққал дар табақ!
- Хӯришҳои картошкаро як рӯз пеш омода кардам. Барои ин, картошка, ҳасиб, бодиринг, тухм ва пиёзро бурида, бо дигар компонентҳо омехта кунед ва як шаб дар яхдон пӯшед.
- ** Дорухат барои майонез аллакай дар китоби ошпазии ман мавҷуд аст: Майонез ...
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 199ккалКарбогидратҳо: 9.6gСафеда: 14gFat: 11.6g
