Мундариҷа
show
компонентњо
- 500 g Аспарагуси сабз
- 5 Помидорҳои коктейл
- 1 Қаламфури хурди сурх
- 1 Пиёз баҳор
- 6 Тбил Нури сиркои бальзамӣ
- 6 Тбил Равғани зайтун
- 0,5 хӯша Бешубҳа
- 1 рози Намак, ќаламфури, хокаи шўрбои гиёҳӣ
Дастурамал
- Аспарагусро ал dente ё буғ пазед. Ман бартарӣ медиҳам, ки онро тақрибан 18 дақиқа буғ кунам. Сипас онро бо оби хунук бишӯед ва хунук кунед.
- Пиёзи баҳорро ба ҳалқаҳои хеле хуб реза кунед, помидорҳои коктейлро чоряк кунед, парприкаро ба пораҳои хурди реза кунед ва петрушкаро майда кунед. Бо сирко, равған, намак, ќаламфури ва шўрбои гиёҳӣ либос тайёр кунед. Ҳама чизро якҷоя омехта кунед.
- Аспарагусро дар поёни (2 см) буред. Аспарагуси боқимондаро ба 3 қисм ба андозаи нешзанӣ буред. Дар либос гузоред. Бигзор он тақрибан нишеб шавад. 1 соат. Илова бар ин як baguette тару тоза, баъзан хӯроки нисфирӯзӣ дигар.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 820ккалКарбогидратҳо: 0.8gСафеда: 0.3gFat: 92.3g