John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 600 g Макарони сабз
- 300 g Бодиринг, помидор хушк бе равған
- 1 Тбил Пиёз резакардашуда
- 1 Тбил Мукааб сирпиёз
- 1 Тбил Каперҳо
- 100 ml Равғани зайтун
- 50 ml Афшураи помидор
- 6 порчаи дона сирпиёз, сабусакҳо ва биносту sliced
- 1 хӯша Чида райхони тару тоза каме Parmesan grated
Дастурамал
- Дар доираи сафари пухтупаз дар шаҳраки Telekom, сарошпази машҳур Стефан Виертс классикии донишҷӯёни "Макарон" -ро дубора эҷод мекунад. Ин чунин кор мекунад: угроҳои сабзро баркашида пухтан.
- Макарони тайёрро дар як косаи калон гузоред ва бо як тири хуби равғани зайтун ва каме оби пухта омехта кунед, бо каме намак, ќаламфури сафед ва Пармезан каме реза кардашударо вобаста ба табъи шумо.
- Помидори хушк, афшураи помидор, мукааби пиёзу сирпиёз, каперс, равгани зайтунро бо блендери дастӣ майда карда, намак, мурч ва каме шакар мерезед.
- Равғанро дар як косаи хурди баланд гарм кунед, сирпиёзи тару тозаро ба буридаҳои тунук бо қошуқи кандашуда ё кӯза тар кунед ва тақрибан 3 дақиқа то пухтан бирён кунед. Бароварда, ба рӯймолчаи ошхона ва каме намак ва шакар холӣ кунед.
- Барги райхони кандашударо ба болои таоми тайёр пошед.
