in

Туна пухта бо картошкаи васаби ва сабзавоти мавсимӣ

5 аз 7 раъй
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 5 мардум
Calories 181 ккал

компонентњо
 

Туна

  • 5 Нимбирён самак
  • 5 Тбил Чошнии соя ширин
  • 4 Тбил Чошнии Терияки
  • 1 дона сирпиёз
  • 1 Тбил Равған

Васаби картошка пухта

  • 700 g Картошка
  • 2 tsp Хамираи Васаби
  • 1 дона сирпиёз
  • 3 Тбил Бодиринг
  • 100 ml Шир

Лӯбиёи бирён

  • 300 g Лӯбиёи сабз
  • 100 ml нефт
  • 1 Тбил Чошнии кӯҳии тиллоӣ

Дастурамал
 

самак

  • Барои тунец, аввал маринадҳои соя ва чошнии терияки, сирпиёзи бурида ва равғани кунҷидро омехта кунед ва стейкҳои тунецро дар он тақрибан 2 соат маринад кунед. Акнун стейкҳои тунецро дар як табақи гарм ҷойгир кунед ва дар ҳар ду ҷониб тақрибан 2-3 дақиқа грил кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки стейкҳо бояд дар мобайн хом бошанд.

Картошкаи васаби

  • Барои картошкаи васаби, картошкаро пӯст кунед ва то пухтан пухтан кунед. Обро холӣ кунед ва картошкаро бо васаби, сирпиёзи резашуда, равған ва шир омехта кунед.

Лӯбиёи сабз

  • Лӯбиёи сабзро ба равғани тафсон гузоред ва то пурра хушк шудани онҳо бирён кунед (тақрибан 4-5 дақиқа). Сипас хориҷ кунед ва бо чошнии Golden Mountain омехта кунед.
  • Ҳама чизро дар табақи пешакӣ гармшуда хуб ҷойгир кунед ва фавран хизмат кунед.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 181ккалКарбогидратҳо: 12gСафеда: 3.7gFat: 13g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Cheesecake бо ќадре карамел шӯр

Мадейра - чошнии гелос