Мундариҷа
show
компонентњо
- 500 g Гӯшти фарш
- 2 коса Кружкаи биринҷ / қаҳва
- 5 Шафтолуи ним консервашуда
- 2 tbsp ҷамъшуда ангур
- 3 tbsp ҷамъшуда Локаҳои бодом бирёншуда
- Қаламфури, намак, хокаи карри, афшура аз шафтолу
- 3 Тбил Равған барои пухтан
Дастурамал
- Биринҷро дар оби намакин ҷӯшонед ва хокаи карри фаровон илова кунед, то биринҷ пас аз он хуб ва зард шавад.
- Акнун гӯштро бо мурч, намак ва карри дар равған бирён кунед.
- id вақти нисфи шафтолуро ба мукаабҳои хурд буред ва мавизро дар шарбати шафтолу тақрибан 125 мл тар кунед (дар таблиғ).
- Вақте ки биринҷ тайёр аст, онро мерезед ва гӯшти бирёншударо ба дег илова кунед.
- Акнун шафтолуҳои резашударо дар дег кӯтоҳ бирён кунед ва баъд мавизро БО шарбат илова кунед ва 2 дақиқа мепазед.
- Акнун ХАМА ЧИЗРО дар дег омехта кунед, порахои бодоми бирёншударо омехта кунед ва агар лозим бошад, боз каме шарбати шафтолу, карри, мурч + намак гузоред. БА охир расид
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 224ккалКарбогидратҳо: 0.1gСафеда: 19.4gFat: 16.4g