Мундариҷа
show
компонентњо
Бо фарогирии
- 90 ml Шири ширгарм
- 30 g Равғани моеъ
- 400 g Чашм
- 1 пакет Шакари ванилӣ
- 1 рози намак
- 1 Тухм
- 1,5 kg Равғани тару тоза
Хомак
- 3 пиёла Хомак
- 4 Тбил шакар
- 3 Yolks тухм
- 3 Сафедҳои тухм
- 1 пакет Хокаи қаймоқ
Дастурамал
- Аз компонентҳои хамир хамир тайёр кунед. Пӯшед ва бигзор хамирро дар ҷои гарм ду маротиба боло кунед
- Равғанро тоза кунед ва ба қисмҳо бурида, бишӯед
- Танӯрро то 150 дараҷа гарм кунед (ҳавои гарм)
- Хамири хамиртурушро дар варақи нонпазӣ резед, орди нонпазӣ пошед ва пас аз болояш рубоби омодашударо паҳн кунед. Дар танӯри пешакӣ гармшуда тақрибан 20 дақиқа оҷур кунед
- Дар айни замой, актёрро тайёр кунед. Барои ин, тухмҳоро ҷудо кунед ва сафедаҳои тухмро то сахтшавӣ қамчин кунед. Сметанаро бо пудинг ва шакар омехта карда, сафеди тухмро гузоред, пас аз 20 дақиқаи нонпазӣ, болопӯшро ба рюбарб паҳн кунед ва дар ҳамон гармӣ 15 дақиқаи дигар пазед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 113ккалКарбогидратҳо: 19.7gСафеда: 2.4gFat: 2.3g