Мундариҷа
show
компонентњо
- 0,5 Карами тару тозаи Savoy
- 300 g Қабурғаҳои дуддодашуда
- 7 Картошка
- 1 Тбил Тухми зирак
- 1 Гизер
- 2 донаи allspice, буттамева арча, барги халиҷе
- Намак ва ќаламфури
- Нуқтаи тару тоза резашуда
Дастурамал
- Қабурғаҳоро бо донаҳои хушбӯй, буттамеваҳои арча ва барги халиҷ дар тақрибан 1/2 литр об тақрибан 20 дақиқа то нарм пухтан. Дар ин вақт, карамро ба қисмҳои хурди бурида ё картошка, пӯст ва пораҳо бурида кунед. Акнун шўрборо тавассути ҷумбонидан резед, то шўрборо ҷамъ оваред, ба шўрбои карам ва тухми каравайро илова кунед ва 10 дақиқа пухтан бигзоред, пас мукаабҳои картошкаро илова кунед ва 10 дақиқаи дигар пухтан.
- Гӯштро аз қабурғаҳо хориҷ кунед ва мукаабҳоро ба шӯрбо илова кунед. Крекерҳоро кӯза кунед ва бидуни илова кардани равған то қаҳваранг бирён кунед.
- Акнун шӯрборо бо намак, мурч ва лой пазед, ба табақ гузоред ва ба крекерҳои бирёншудаи crispy бирезед ва сипас бо лаззат қошуқ кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 164ккалКарбогидратҳо: 3.7gСафеда: 17.5gFat: 8.8g