John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 400 g Орди ҷавдор
- 21 g ½ баста хамиртуруш
- 2 пиёлаҳо 1-2 пиёла оби гарм
- 0,5 tsp намак
- 0,5 tsp шакар
- 2 Тбил Равғани зайтун
Дастурамал
- Хамиртурушро дар оби гарм (1 пиёла) ҳал кунед. Орд (400 г)-ро бо намак (½ қошуқи) ва шакар (½ қошуқи) омехта кунед ва хамиртуруши ҳалшуда ва равғани зайтун (2 қошуқ) илова кунед. Ҳама чизро бо дастони худ хуб хамир кунед. Бояд як хамир ҳамвор кунад. Дар акси ҳол, шумо метавонед оби гарм илова кунед. Сипас хамирро дар сатҳи кории орд/тахта тақрибан тақрибан бо шиддат хамир кунед. 8-10 дақиқа ва онро дар ҷои гарм тақрибан тақрибан пӯшед. 1 соат. Сипас хамирро дубора хамир кунед/кор кунед ва ба нон шакл диҳед. Бо орд ғубор кунед ва ба варақи нонпазӣ гузоред, ки бо коғази нонпазӣ пӯшонида шудааст ва барои 20 дақиқаи дигар боло равед. Дар айни замон, танӯрро то 200 ° C пешакӣ гарм кунед. Нонро дар танӯр тақрибан тақрибан пазед. 100 - 120 дақиқа то тиллои қаҳваранг ва сипас онро хунук кунед. Нони тару тозаи дехкон бо равгану намак таъми хуш аст!
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 384ккалКарбогидратҳо: 62.9gСафеда: 6gFat: 11.8g
