Мундариҷа
show
компонентњо
- 250 g Хомак
- 200 g Хомак
- 2 Тбил Сиркои шароби сафед
- 1 хӯша Бодиён
- Мурчи намак
- 1 рози шакар
- 2 миёна Пиёз
- 4 Бодиринги бодиринг аз gals
- 1 Себи калон
- 4 Филеҳои гом дукарата
- 750 g Картошкаи нав
Дастурамал
- Сметана, сметана ва сирко барои чошниро омехта кунед. бодиёнро бишӯед ва хушк кунед. Парчамҳоро канда, биносту бурида ва ба чошнии сметана омехта кунед. Чошниро бо намак, ќаламфури ва як рози шакар часпонед.
- Пиёзро пӯст кунед ва ба ҳалқаҳои борик буред. Холӣ кардани бодиринг ва бурида ба ним бурида. Себро бишӯед, чоряк кунед ва ядро кунед. Чоряки себро ду маротиба бурида, ба иловаро буред. Ҳама компонентҳоро ба чошнии омодашуда омехта кунед, ба истиснои якчанд ҳалқаҳои пиёз ва себ. То он даме, ки барои хидмат омода шавед, хунук кунед.
- Картошкаро бишӯед ва дар як деги бо об тақрибан 20 дақиқа пухтан. Холед, бо оби хунук бишӯед ва пӯст кунед.
- Филлетҳои дукаратаи матҷро ба муддати кӯтоҳ бишӯед, хушк кунед ва дар табақчаҳо ҷойгир кунед. Бо каме чошнии хонашин, ҳалқаҳои пиёз, себҳои себ ва каме бодиён оро диҳед.
- Бо картошка пиджак хизмат кунед.
- Fine-tart Pils ва аквавити яхбаста бо он таъми хуб дорад.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 215ккалКарбогидратҳо: 3.8gСафеда: 2.4gFat: 21g