John Myers
Эҷоди боғи органикии шахсии худ орзуи бисёр одамон аст. Парвариши мева ва сабзавоти органикии солим низ назар ба он ки шумо фикр мекунед, хеле осонтар аст. Пас, агар шумо боғ дошта бошед, ба он равед! Дар он ҷо як боғи органикӣ бунёд кунед.
Боғи органикии худро эҷод кунед
Эҷоди боғи органикӣ он қадар душвор нест, ки шумо фикр мекунед. Ва кӯшиши аввалия бешубҳа арзанда аст, зеро сифати ғизои шумо дар боғи органикии шахсии шумо комилан дар дасти шумост.
Акнун шумо метавонед барои худ ва оилаатон сабзавоти табиӣ ва солим истеҳсол кунед. Сабзавоте, ки ҳеҷ гоҳ бо кимиёвӣ тамос нагирифтаанд. Сабзавоте, ки бе нурихои сунъй руёнданд. Сабзавоте, ки чанде пеш аз коркард ҷамъоварӣ шудааст ва аз ин рӯ дорои миқдори зиёди моддаҳои ҳаётан муҳим мебошад.
Донистани он, ки шумо дигар аз меваю сабзавот, ки аксар вақт кӯҳнашуда ва қариб беарзиш, ки аз гармхонаҳои автоматӣ гирифта мешаванд, бо пеститсидҳо, гербисидҳо ва фунгисидҳо коркард шудаанд ва таъми муайяншаванда надоранд, чӣ эҳсоси хубест.
Албатта, шумо метавонед мева ва сабзавоти органикиро дар мағозаҳои ғизои солим ё супермаркетҳои органикӣ харед. Аммо аз боғи худ, он хеле тару тозатар ва боз ҳам беҳтар аст.
Аммо пеш аз он ки шумо боғи органикии худро эҷод кунед, шумо бояд дар ҷои аввал як боғ ташкил кунед.
Эҷоди боғҳои органикӣ: Дар балкон, террас ё дар ҳавлӣ
Оё то ҳол боғ надоред? Фарқ надорад. Шумо метавонед якеро иҷора гиред. Шояд якҷоя бо дӯстони ҳамфикр? Боғи органикӣ якҷоя шавқовартар аст. Ва дар рӯзҳои истироҳат шумо метавонед бо навбат нигоҳубин кунед.
Шояд шумо ҳам ҳавлӣ дошта бошед? Балкон, айвон? Шумо метавонед дар ҳама ҷо боғи органикӣ созед. Мева ва сабзавотро инчунин дар дегҳо, ваннаҳо, сатилҳо ва охурҳои кӯҳна парвариш кардан мумкин аст, асосан дар ҳама гуна контейнерҳо, шумо метавонед пайдо кунед.
Шумо ҳатто метавонед сабзавот ва гиёҳҳоро дар қубурҳои обгузари кӯҳна, ки амудӣ насб кардаед ва дар он чанд сӯрох дидед, кишт кунед. Ин "боғдории амудӣ" номида мешавад ва махсусан барои одамоне мувофиқ аст, ки фазои хеле кам доранд, масалан B. танҳо балкони хурд.
Ҳамеша дар байни сабзавоти худ гулҳо кошта, ҳавлии хокистарранг ба биҳишти рангоранг ва аксаран ошӣ табдил меёбад.
Офтоб ва чораҳои бехатарӣ дар боғи органикии худамон
Ҳангоми интихоби "минтақаи парвариши" шумо боварӣ ҳосил кунед, ки офтоб дар як рӯз на камтар аз панҷ то шаш соат нурпошӣ мекунад. Инчунин, дар бораи сояи хона ё гаражи шумо фикр кунед.
Агар шумо инчунин баъзе популятсияҳои ҳайвонотро (харгӯшҳо, охуҳо ва ғайра) донед, ки метавонанд ба сабзавоти ояндаи шумо таваҷҷӯҳ дошта бошанд, пас шумо бояд дар бораи девор ё дигар монеаҳо фикр кунед.
Аммо дар хамаи майдонхо (заповедникхо ва ё ба ин монанд) девор гузоштан мумкин нест. Ҳамин ки шумо медонед, ки шумо боғи органикии худро дар куҷо бунёд мекунед ва ҳамин ки онро деворбандӣ кунед - агар лозим бошад - шумо метавонед оғоз кунед.
Тухмҳо ва ниҳолҳо барои боғи органикии шумо
Кадом НАМУДИ растаниҳое, ки шумо дар боғи органикии худ парвариш мекунед, комилан аз завқи шахсии шумо вобаста аст.
Аммо, вақте ки сухан дар бораи НАВЪҲОИ дурусти растаниҳо меравад, шумо бояд бо маркази боғи маҳаллии худ ё богбонҳои ботаҷрибаи хонагӣ дар ҳамсоягӣ муроҷиат кунед, то бифаҳмед, ки кадом навъҳо ба шароити мушаххаси ҷуғрофӣ ва иқлимии шумо мувофиқанд.
Намунаҳои як намуди растанӣ себ ё пиёз мебошанд. Холо НАВЪХОИ гуногуни себу пиёз мавчуд аст. Навъҳои себ, масалан, B. Elstar, Jonagold, Golden Delicious, Goldparmäne, Boskop, Gewürzluike, Brettacher ва ғайра мебошанд.
Намудҳои пиёзҳо B. Stuttgart Giants, Sturon, Snowball ва ғайра хоҳанд буд.
Растаниҳои ҷавони сабзавоти органикӣ ва гиёҳҳои гиёҳи органикӣ аксар вақт дар мағозаҳои ғизои солим ё дар дӯконҳои хоҷагиҳои хоҷагиҳои органикӣ ба фурӯш гузошта мешаванд. Албатта, шумо инчунин метавонед ниҳолҳои худро парвариш кунед.
Роҳҳои зиёде барои харидани тухмии органикӣ дар интернет вуҷуд доранд. Хеле муҳим аст, ки шумо тухмии воқеии органикиро истифода баред. Шумо ҳаракатеро дастгирӣ мекунед, ки дар роҳи раҳоӣ аз вобастагии худ аз ширкатҳои бузурги тухмипарварӣ қарор дорад.
Агар шумо таваҷҷӯҳ дошта бошед, шумо инчунин метавонед дар лоиҳаи "Архиви тухмии хусусӣ" иштирок кунед, ки дар он феҳристи васеи навъҳои кӯҳнаи сабзавот мавҷуд аст.
Бо мурури замон, вақте ки шумо дар бораи парвариши сабзавот дониши бештар пайдо мекунед, шумо метавонед худро ҳамчун тухмпарвар муфид созед, аз навъҳои гуногуни интихоби худ тухмӣ гиред ва ба Архиви хусусии тухмиҳо фиристед.
тухмии гибридӣ? Ҳеҷ чиз барои боғи органикӣ нест
Растаниҳои ба ном гибридӣ одатан аз тухмиҳои муқаррарӣ инкишоф меёбанд. Дар бастаи тухмӣ, нишонаи "F1" аксар вақт ба ҷои "гибрид" истифода мешавад, ки он инчунин тухмии гибридиро нишон медиҳад.
Агар шумо хоҳед, ки дар тирамоҳ тухмии худро аз ин растаниҳо ҷамъоварӣ кунед, то соли оянда дубора тухмӣ нахаред, пас шумо шояд аз ин гиёҳҳо ва тухмиҳои онҳо ноком шавед.
Дар ҳолатҳои шадид, растанӣ тамоман тухм намедиҳад ё тухмҳо сабзида намешаванд. Аммо, агар онҳо нашъунамо кунанд, растание, ки шумо аз он тухми ҷамъоварӣ кардаед, базӯр мерӯяд, аммо растание, ки дорои хосиятҳои тамоман нав аст – одатан дорои хосиятҳои манфӣ (масалан, нашъунамои кӯтоҳ, меваҳои хурд ё монанд).
Ин яке аз хусусиятҳои асосии растаниҳои гибридӣ аст ва аз ҷониби ширкатҳои тухмипарварӣ чунин пешбинӣ шудааст. Охир, тамоми дехконону богдорон бояд сол то сол боз тухмй харанд.
Тухмиҳои органикӣ ва сипас эҳтимолан аз навъҳои кӯҳнаи минтақавӣ растаниҳо истеҳсол мекунанд, ки шумо метавонед тухмиро барои соли оянда нигоҳ доред.
Растаниҳо ва тухмии онҳо одатан навъӣ буда, дар натиҷа як растании дорои хусусиятҳои якхела гаштаю баргашта пайдо мешавад.
Хок дар боғи органикии шумо
Пеш аз сохтани боғи органикии худ, пеш аз кишт ё шинонидан, шумо бояд сифати хоки худро тафтиш кунед. Зеро: Вобаста ба сифати хоки шумо муваффақият ё нокомӣ хоҳед дошт. Агар хоки шумо хеле санглох бошад, шумо аввал бояд ҳадди аққал як қисми сангҳоро тоза кунед.
Агар хоки шумо асосан гил бошад (агар шумо хоки тарро ба як пора пӯшонед, лахта дар ҷои худ мемонад) ё хокӣ (хок ба пораҳо наафтад), шумо бояд онро бо моддаҳои органикӣ беҳтар кунед. Барои ин компост ё поруи хуштаъмшуда (масалан, аз асп ё чорво) ё, албатта, омехтаи ҳарду мувофиқ аст.
Беҳтар аст, агар шумо компости худро созед. Резакунандае, ки ҳама гуна буридани боғи шуморо ба маводи хуби компостшаванда реза мекунад, хеле амалӣ аст. Шумо инчунин бояд ба фарши сайқалдида дар катҳои худ одат кунед. Ба ҷои ин, mulch.
Мулчиркунӣ маънои онро дорад, ки шумо маводи органикиро (на компост) тақсим мекунед, аз қабили баргҳо, партовҳои ошхона, буридани шохаҳо ва алафҳо байни растаниҳои худ ва махсусан дар чоҳҳои дарахтони ҷавони мевадор.
Компост ва mulch дар муддати тӯлонӣ кафолат медиҳанд, ки хоки шумо аз хушксолӣ ва шамол муҳофизат карда мешавад, организмҳои муфиди хок ва ҳашароти фоиданок ғизо ва паноҳгоҳ пайдо мекунанд ва сабзавоти шумо тамоми маводи ғизоии ба онҳо лозимиро мегиранд. Таъсири ҷониби гуворо аз mulching он аст, ки ба шумо лозим нест, ки бештар кобед. Замин табиатан фуҷур ва ҳосилхез боқӣ мемонад.
Эҷоди боғи органикӣ: на бе микроорганизмҳои муассир
Барои ҳар касе, ки боғи органикӣ бунёд мекунад ва ё муддати тӯлонӣ парвариш мекунад, ёрдамчии пурарзише мавҷуд аст, ки метавонад заминро ҳосилхезтар, растаниҳоро устувортар ва ҳосилро сероб гардонад.
Масалан, шумо мехоҳед помидор шинонед? Пас аз он беҳтар аст, ки ниҳолҳоро дар минтақаҳои хунук харед. Помидор ба ҳарорати нашъу тақрибан 20 дараҷа ниёз дорад. Ин чунин маъно дорад, ки дар Европаи Марказй онхоро дар мохи май барвакттар коштан мумкин аст.
Азбаски он одатан барои помидор дар моҳи сентябр ё октябр хеле сард аст, он метавонад рӯй диҳад, ки растаниҳои помидори шумо ҳатто ба камолоти мевагӣ намерасанд ё ҳадди аққал меваҳои зиёд намедиҳанд.
Бо вуҷуди ин, агар шумо дар боғи худ ё дар дегҳои худ хоки воқеии қавӣ дошта бошед, растаниҳои хурде, ки шумо дертар мекоред, ба пешравии ниҳолҳои гармхонае, ки шумо парвариш кардаед, зуд ба даст меоянд. Бо истифода аз EM хоки барқро гирифтан хеле осон аст. EM микроорганизмҳои муассир аст.
Ин маҷмӯи бактерияҳои гуногуни ғайриГМО, ба монанди бактерияҳои кислотаи лактикӣ, бактерияҳои фотосинтетикӣ ва хамиртурушҳо мебошад.
Ин микроорганизмҳо одатан дар хоки солим ва ҳосилхез пайдо мешаванд. Аммо, агар растаниҳо бемор бошанд, ба ҳашароти зараррасон осебпазир бошанд ё танҳо оҳиста афзоиш ёбанд, ин маънои онро дорад, ки хок дигар дар мувозинати табиии худ нест.
Бактерияҳои "бад" ба монанди. B. Бактерияҳои пӯсида бартарӣ доранд ва дар навбати худ ҳашарот ва дигар меҳмонони номатлубро ҷалб мекунанд. Бактерияхои «хуб», яъне фоиданоки хок дар ин маврид акаллият доранд. Пас, чӣ тавр шумо бактерияҳои муфидро ба хок бармегардонед? Бо EM. Ҳама микроорганизмҳо дар EM ба ғайр аз он бактерияҳои муфиде нестанд, ки имрӯз дар аксари хокҳо намерасанд.
Ҳамин ки шумораи бактерияҳои судманд дар хоки шумо дубора зиёд мешавад, сифати хок, ҳосилхезии хок ва ҳамзамон солимии растанӣ ва аз ин рӯ ҳаҷми ҳосил зиёд мешавад - чизҳое, ки боғбони органикии тоза сиккашударо бо органикии навтаъсис месозанд. бог кариб аз ифтихор мешиканад.
Аммо EM чӣ гуна истифода мешавад?
Татбиқи EM-1
EM-1 маҳсулотест, ки аз микроорганизмҳои муассир сохта шудааст ва қариб ба ҳар боғ ҳосилхезӣ ва ҳамоҳангӣ меорад. Он дорои истифодаи беохир аст. Дар ин ҷо як интихоби хурд аст:
EM дар боғи органикӣ: ҳосилхезии баланди хок
Вақте ки шумо боғи органикии худро оғоз мекунед, аз он оғоз кунед, ки ягон маводи органикиро ба партов напартоед.
Ба ҷои ин, тамоми партовҳои компостшавандаи худро то ҳадди имкон майда кунед (масалан, бо резакунак), зеро танҳо дар он сурат микроорганизмҳои муассир сатҳи кофии ҳамла доранд ва маводи компости шуморо зуд ба хоки ҳосилхези боғ табдил медиҳанд.
Ҳар дафъае, ки шумо маводи нави компостро дар чӯбчаи компости худ қабат кунед, онро бо EM-1 пошед ва сипас онро бо қабати тунуки хок пӯшонед. Маводи мулти шумо инчунин пеш аз пошидан бо EM-1 пошида, омехта карда мешавад ва сипас ба болои хок паҳн мешавад.
Агар шумо пеш аз кишти тухмӣ ё шинондани ниҳолҳо камаш ду моҳ дошта бошед, пас шумо метавонед бокашӣ ном чизе тайёр кунед. Ин маводи компости ферментшуда мебошад, ки ба таври зерин истеҳсол карда мешавад:
Маводи компости майда-майдашударо бо хоки санг ва агар мавҷуд бошад, поруи ҳайвонот (беҳтараш поруи мурғ) омехта карда, бо EM-1® пошида ё об дода, бо плёнкаи пластикӣ (ҳама гирду атроф бо санг маҳкам карда) мепӯшанд ва дар гарм нигоҳ медоранд. аммо ҷои офтобии пурра нест.
Ин омехта барои ферментатсия барои се-чор ҳафта (танҳо дар мавсими гарм) гузошта мешавад. Миқдори камро ба халтаҳои пластикӣ пур кардан мумкин аст ва дар ҷои гарм маҳкам пӯшида нигоҳ дошта мешавад.
Пас аз ҳадди аксар як моҳ, маводи ферментшуда дафн карда мешавад - тақрибан аз 10 то 20 см. Агар шумо хоҳед, ки Бокаширо барои катҳои сабзавот истифода баред, пас онро дар он ҷо дар баробари қатори растаниҳои ояндаи худ дафн кунед.
Онро пас аз чор ҳафтаи дигар коштан ё шинондан мумкин аст, аммо на дертар, дар акси ҳол, омехтаи ферментшуда барои растаниҳои ҷавон хеле кислота хоҳад буд.
EM барои дарахтони мевадиҳанда
Агар шумо хоҳед, ки EM-Bokashi-ро дар атрофи дарахти мевадор дафн кунед, пас ин корро - вобаста ба андозаи дарахт - дар якчанд ҷой дар чоҳи дарахт.
Дарахтони кӯҳна, ки шояд муддати тӯлонӣ ҳосили қаноатбахш надодаанд, дар ҳақиқат дубора ба воя мерасанд. Дарахтони чавони мевадиханда низ бояд хафтае як маротиба бо ЭМ-1® об дода шавад (ба андозаи 1:10 бо об махлул карда мешавад).
EM барои ниҳолҳо ё растаниҳои бемор
Дар аввал, растаниҳои нав шинондашуда бояд дар як ҳафта як маротиба бо EM-1 (1:200 бо об омехта карда шаванд) об дода шаванд.
Агар растанихо ё дарахтон бемор бошанд ё аз хашароти зараррасон гирифтор шаванд, ба онхо ЭМ-1 (1:50) пошидан мумкин аст (инчунин барои пешгирикунанда дар хар 10—14 руз). Боварӣ ҳосил кунед, ки EM-1 ба растанӣ нарасад.
Барои боғҳои калони органикӣ: "Пропагат" EM-1
Агар шумо як боғи калони органикӣ эҷод кунед, EM-1-ро паҳн кардан бамаврид аст. Бо хамин рох аз як литр ЭМ-30 бештар аз 1 литр ба ном ЭМ-а тайёр кардан мумкин аст. Ин баъзе таҷҳизотро талаб мекунад. Аммо вақте ки ин ғамхорӣ карда мешавад, онро такроран истифода бурдан мумкин аст.
Ба шумо лозим аст:
- Молассаи найшакар (як литр меласса дар як литр EM-1)
- Канистри ферментатсия бо иқтидори камаш 33 литр
- Ванна барои ванна об, ки дар он канистр мувофиқ аст
- Гармкунак (масалан, барои аквариум)
- Ва албатта EM-1
Акнун як литр EM-1®-ро бо як литр мелассаи найшакар (мағозаи ғизои саломатӣ) ва 31 литр об омехта кунед, омехтаро ба канистри ферментатсия пур кунед ва дар ҳарорати аз 7 то 10 дараҷа 30 то 35 рӯз нигоҳ доред ( ин дар ваннаи обӣ бо гармкунаки аквариум кор мекунад).
Дар ин муддат микроорганизмхо зуд зиёд мешаванд ва молассаи найшакарро хамчун махлули гизой истифода мебаранд.
Пас аз он моеъи микроорганизми ҳосилшуда метавонад мисли EM-1 истифода шавад.
Эҷоди боғи органикӣ: Қоидаҳои муҳим
Қоидаҳои зерин бояд ба шумо кӯмаки асосӣ расонанд:
- Дегҳо ва катҳоро нишон диҳед
Ҳар касе, ки ба боғи органикӣ шурӯъ мекунад, майл мекунад, ки кат ё дегҳои худро бодиққат қайд карданро фаромӯш кунад. Гумон мекунанд, ки дар кучо чй кошта шудааст, ба осонй хотиррасон кардан мумкин аст. Ҳатто наздик нест. Шумо умуман наметавонед.
Ҳар як қатори тухмиро нишон диҳед, то баъдтар бидонед, ки дар куҷо чӣ коштаед. Дар акси ҳол (агар шумо дар аввал бо намуди зоҳирии ҳар як растанӣ чандон ошно набошед) шумо метавонед беихтиёр ниҳолҳои сабзавоти худро алафҳои бегона кунед.
- Маданияти омехта ва киштгардон
Ҳангоми банақшагирӣ ва сохтани боғи органикии худ, инчунин қоидаҳои парвариши омехта ва киштгардонро дар хотир доред.
Фарҳанги омехта маънои онро дорад, ки шумо танҳо он растаниҳоро дар як кат, ки бо ҳамдигар хуб муомила мекунанд ва ҳатто якдигарро аз ҳашароти зараррасон, масалан B. сабзӣ ва пиёз, ки бо ҳамсоягии махсусан ҳамоҳангшуда муҳофизат мекунанд, мешинонед.
Помидору бодиринг хамдигарро ин кадар дуст намедоранд. Бодиринг, аз тарафи дигар, бо бодиён дар боғ ҳамон тавре ки дар косаи салат мувофиқ аст, муомила мекунад. Лутфан, лӯбиё ва картошкаро аз ҳам дуртар шинонед. Аз тарафи дигар, лӯбиёро хуш омадед бо салат дар бистар якҷоя кунед.
Сабзавоте, ки шумо меруёнед, сол то сол бояд дар китъахои гуногуни богатон шинонда шавад. Инро киштгардон меноманд. Масалан, агар шумо сабзӣ дар як ҷой парвариш карда бошед, соли оянда дар ҳамон ҷой помидорро санҷед. Аз тарафи дигар, сабзӣ дар он ҷое, ки соли гузашта лӯбиёҳо мерӯянд, шинонед.
Шумо бояд ин корро кунед, зеро ҳар як сабзавот миқдори гуногуни маводи ғизоии гуногунро талаб мекунад. Агар шумо ҳамон як сабзавотро дар ҳамон ҷой шинонед, онгоҳ ҳамеша якҷониба аз ҳамон маҷмӯи маводи ғизоӣ, ки ба ин як намуди растанӣ ниёз дорад, маҳрум мешавад.
Дар соли оянда, ин маънои онро дорад, ки сабзавот дигар омехтаи ғизоии худро ба қадри кофӣ намеёбад. Аз ин рӯ, тағир додани майдони кишт кафолат медиҳад, ки маводи ғизоии зарурӣ барои ҳама сабзавот ва гиёҳҳои гуногун ҳамеша ва дар ҳама ҷо мавҷуд бошад.
Ба хамин тарик, риояи коидахои киштгардон дар хок баъзе касалихоро нест кардан мумкин аст. Пас аз ҷамъоварии аввалин сабзавоти органикии худ, шумо эҳтимол ҳайрон хоҳед шуд, ки чаро шумо зудтар боғи органикиро оғоз накардаед. Ва шумо дар ҳайрат хоҳед монд, ки парвариши маҳсулоти органикии худ то чӣ андоза осон аст. Албатта, дар ин ё он сабзавот низ нокомӣ хоҳад буд. Аммо аз он ибрат гиред ва шумо соли оянда бехтар кор мекунед.
Дар ҳар сурат, бо боғи органикии худ, шумо на танҳо пули зиёдро сарфа мекунед, балки инчунин метавонед кафолат диҳед, ки шумо ва оилаатон сабзавоти воқеан табииро бихӯред, ки шумо онро бо чунин сифат ва тару тоза аз ҳеҷ куҷо харида наметавонед.
Илова бар ин, боғ хеле шавқовар аст ва шумо албатта метавонед дар байни ҳама меваю сабзавоти худ гулҳои зиёд, гиёҳҳои шифобахш ва нодир шинонед.
Боғи органикӣ бешубҳа яке аз маҳфилҳои зеботарин, муфид ва рангинтарин аст - барои тамоми оила.
