Emma Miller
Шумо метавонед бо усулҳои импровизатсияшуда картошкаи ҷавонро зуд пӯст кунед. Дар моҳи июл мавсими картошкаи ҷавон аст. Лўндаи ҷавонро бевосита дар пӯст пухтан мумкин аст, зеро он хеле лоғар аст. Аммо агар рецепти шумо картошкаи пӯстро талаб кунад, шумо метавонед бо воситаҳои импровизатсияшуда пӯстро зуд халос кунед.
Чӣ тавр пӯсти картошкаи ҷавон бо корд
Картошкаҳои ҷавон танҳо бо корд метарошанд, то аз пӯст халос шаванд. Шумо метавонед тарафи кунди кордро истифода баред. Шумо метавонед дастҳои худро бо сирко ё шарбати лимӯ пошед, то дастҳоятонро аз пӯст ва доғҳо ифлос накунанд.
Чӣ тавр пӯсти картошкаи ҷавонро бо намак
Картошкаро бодиққат бишӯед. Як халтаи пластикии калон гирифта, ба он чанд қошуқ намак рехт. Халтаро бо картошка пур кунед. Лўндаҳоро бо намак барои чанд дақиқа молед, то он даме ки ҳамаи пӯстҳо пӯст карда шаванд.
Чӣ тавр шустани картошка ҷавон
Чӯткаи металлӣ, тарафи сахти исфанҷеро ё щеткаи дандоншӯии кӯҳна гиред. Ин ашёро барои пӯст кардани картошкаи ҷавон истифода баред ва пӯсти боқимондаро бишӯед.
Чӣ тавр пӯсти картошкаи ҷавонро бо кран
Картошкаро дар коланд ҷойгир кунед ва онҳоро дар зери крани оби равон ҷойгир кунед. Картошкаро дар зери крани крани чанд дақиқа нигоҳ дошта, онҳоро дар коланд ба паҳлӯҳои гуногун гардонед. Агар фишор ба қадри кофӣ қавӣ бошад, пӯстро пӯст мекунад.
Чӣ тавр пӯсти картошкаи ҷавонро бо об
Лўндаҳоро дар зери оби равон бишӯед. Картошкаро дар як деги оби хеле гарм барои чанд дақиқа гузоред. Сипас онҳоро дар як коса бо оби хунук гузоред. Тафовути ҳарорат боиси он мегардад, ки пӯстҳо худ аз худ аз картошка пӯст мекунанд.
