John Myers
Қаҳва бояд бо бисёр бадгумонӣ ва нофаҳмиҳо мубориза барад. Дар муддати тӯлонӣ гуфта мешуд, ки қаҳва обро аз бадан хориҷ мекунад. Аз ин рӯ, дар бисёр тарабхонаҳо ва қаҳвахонаҳо як пиёла об бо эспрессо дода мешавад. Аммо ин таассуб кайхо кухна шудааст. Тавре ки аксар вақт чунин аст: миқдор заҳрро ба вуҷуд меорад.
Қаҳва - бисёр нофаҳмиҳо
Қаҳва фишори хунро баланд мекунад, хоби шабро мерабояд ва умуман асабонӣ мекунад. Оё ин пешгузаштаҳо дурустанд? Не, зеро ин изҳорот ба таҳқиқоти кӯҳна ва тиббӣ ишора мекунанд, ки на танҳо истеъмоли қаҳваро мушоҳида кардаанд ва дигар интихоби тарзи ҳаётро нодида мегиранд. Қаҳва нӯшандагони аз ҳад зиёд одатан тамокукашанд.
Ногуфта намонад, ки қаҳва низ дузди моеъ нест. Таъсири диуретикии қаҳва паст аст ва қаҳвахӯрон низ аз худи қаҳва моеъи бештарро ҷабб мекунанд, ки танҳо ин метавонад боиси боздидҳои бештар ба ҳоҷатхона шавад. Як пиёла об бо қаҳваатон зарар намерасонад, аммо набояд бошад.
Кофеин кор мекунад! Барои ҳама гуногун
Кофеинро аксар вақт ашёи шайтон меноманд ва қаҳва ба таври шӯхӣ бештар ё камтар бо маводи мухаддир баробар карда мешавад. Бо вуҷуди ин, дар ин ҷо зерин дахл дорад: миқдор заҳр медиҳад. Худи кофеин на заҳролуд аст ва на вобастагӣ. Худи кофеин хеле солим аст, зеро он кори рӯдаҳо ва гардиши хунро таҳрик медиҳад, гуфта мешавад, ки хотираро мустаҳкам мекунад ва ба шарофати таъсири гардиши хун бронхҳоро тоза мекунад ва дар дарди сари сабук кӯмак мекунад. Дуруст аст, ки қаҳвахӯрон ба кофеин одат мекунанд, аммо вобастагии ҳақиқӣ ба вуҷуд намеояд.
Чӣ гуна бадан ба кофеин вокуниш нишон медиҳад, хеле фарқ мекунад. Одамоне ҳастанд, ки ба модда хеле ҳассосанд, аз арақ мебароянд ё каме меларзанд. Аммо, ин гуна аксуламалҳо на қоида, балки истисно мебошанд. Вобаста аз бирён, намуд ва омодагӣ, як пиёла қаҳва аз 40 то 125 мг дорад. Қоидаи асосӣ ин аст, ки се то панҷ пиёла қаҳва дар як рӯз барои як калонсолон комилан бехатар аст. Дар ин миқдор, кофеин метавонад таъсири мусбӣ ба саломатии худро бидуни ба вуҷуд овардани таъсири номатлуб паҳн кунад.
Қаҳваи бомбаи калория?
Аввалан хушхабар барои ҳама ҳисобкунакҳои калория: Як пиёла қаҳва тақрибан калория надорад ва ҳатто гуфта мешавад, ки ба мубодилаи моддаҳо таъсири мусбӣ мерасонад ва аз ин рӯ сӯхтани чарбҳоро гарм мекунад. Пас аз ин далел хабари бад меояд, зеро хеле кам одамон қаҳваи худро сиёҳ ва ширин менӯшанд. Шири моеъ, шакар ё шарбат чизи сабук аст ва миқдори калорияи як пиёла қаҳваро зиёд мекунад.
Як дона шири пурра дар 13 калория ночиз аст, аммо се банкаи шири моеъ тақрибан 50 калория илова мекунад - ин ним буридаи нон аст. Ҳар касе, ки танаффусашро бо макиато латте, ки бо шарбат ширин карда шудааст, такмил медиҳад, тақрибан 250 калория истеъмол мекунад. Ин тақрибан ним бар шоколад аст.
Ба тарзи тайёр кардани он диққат диҳед
Қаҳва бисёр одамонро асабонӣ мекунад. Шумо набояд ин изҳоротро умумӣ кунед, зеро вобаста ба намуди қаҳва, пухтан ва усули тайёр кардани таҳаммулпазирӣ фарқиятҳо мавҷуданд. Асосан, эспрессо нисбат ба қаҳваи филтр беҳтар таҳаммул карда мешавад. Аввалан, лӯбиёи бирён сиёҳ дарозтар бирён карда мешавад, ки кислотаҳои дар қаҳва мавҷудбударо мӯътадил мекунад. Сониян, қаҳваи филтрӣ аксар вақт пас аз тайёрӣ тоза нӯшида намешавад, балки дар дегҳо гарм нигоҳ дошта мешавад, ки моддаҳои бирёншударо хориҷ мекунанд, ки метавонанд ба луобпардаи меъда ҳамла кунанд.
Оё шумо аллакай Кофеи Bulletproof -ро медонед?
Bulletproof Coffee хоҳиши баланд бардоштани энергияро аз қаҳваи тару тоза то ба ҳадди шадид мегирад. Танҳо як қошуқи равған ё равғани кокосро ба қаҳваи нав пухта омехта кунед. Не, мо ӯҳдадор нестем.
Гуфта мешавад, ки равғане, ки дар равған ё равғани кокос мавҷуд аст, азхуд кардани кофеинро барои бадан осонтар мекунад. Илова бар ин, фарбеҳ бояд баданро бо энергия таъмин кунад ва аз ин рӯ шуморо барои муддати тӯлонӣ сер нигоҳ медорад. Бисёре аз ситораҳои Ҳолливуд бо ин нӯшокии тамоюл савганд мехӯранд ва дар бораи афзоиши ғайричашмдошти энергия сухан мегӯянд.
Дар асл, таъсир ва аксуламалҳо гуногунанд. Хусусан одамоне, ки одатан саҳар кам хӯрок мехӯранд ва субҳонаи худро бо қаҳваи Bulletproof иваз мекунанд, аз таҷрибаи мусбӣ сухан мегӯянд. Бо вуҷуди ин, бисёре аз озмоишгарон низ ҳастанд, ки мегӯянд, ин нӯшокии энергетикии гарм ва равғанӣ таъсири мусбат надорад, балки ба меъда зарба мезанад. Кӣ ба озмоиши худ ҷуръат мекунад?
