Оё Моззарелла ҳанӯз ҳам хуб аст? Ин аст, ки чӣ тавр фаҳмидан мумкин аст

Оё моззарелла ҳанӯз ҳам хуб аст? Ин аст, ки чӣ тавр фаҳмидан мумкин аст

Агар санаи беҳтарини мозарелла гузашта бошад, ба шумо ҳатман лозим нест, ки онро партояд.

• Мозарелларо на камтар аз 3 рӯз пас аз гузаштани мӯҳлати истифода хӯрдан мумкин аст.
• Бастаҳои пуркардашуда бактерияҳои пӯсида ва дигар организмҳои зарароварро пинҳон мекунанд. Аз ин рӯ, шумо бояд бастаи варамкардаи онро фавран бе кушода партояд.
• Агар баста ҳанӯз пур карда нашуда бошад, онро кушоед ва бӯи онро бӯй кунед.
• Агар шумо бӯи турш ё талх дошта бошед, панир дигар қобили хӯрдан нест.
• Агар шумо қолабро бинед, панир низ ба партов тааллуқ дорад.
• Агар дар болои мозарелла плёнкаи сметана бошад, панир низ вайрон мешавад.
• Агар шумо ягон бӯеро надида бошед, вале газидани аввал дар забон туршӣ, тез ва ё чиркин мешавад, мозарелла барои партовҳои боқимонда омода аст.
• Чун қоида, агар бӯи аҷибе дошта бошад, панирро партоед. Муҳим нест, ки мӯҳлати истифода аллакай гузаштааст ё не.
  Моцарелла Буффало бояд ҳанӯз як ядрои каме моеъ дошта бошад.