Мундариҷа
show
компонентњо
- 6 Колраби тару тоза
- 0,75 коса Райс пухта
- 0,75 коса Нахўди сабзи яхкардашуда
- 1 Синаи мурғ
- 2 Тбил филфили Сурх
- 50 ml об
- 1 тирпаронӣ Rama Cremefine барои пухтупаз
- 1 Тбил Аҷвар
- 1 tsp Паприкаи ширин
- Намак ва ќаламфури
- 1 Тбил Чормағзҳои кешью бирён ва намакин
- 2,5 L Оби шӯр
- 1 L Оби шӯр
- 1 Тбил нефт
- 0,5 Пиёз бурида
- 1 tsp Чашм
- Чили (қаламфури кайен)
Дастурамал
- Колрабиро пӯст кунед, селлюлозаро бо харбуза буред.
- Қаламфурҳоро тоза ва шуста, ба мукаабҳои хурд буред.
- Мурғро бишӯед ва ба мукаабҳои хурд буред
- 2.5 литр обро ба напазед биёред, колраби тақрибан 20 дақиқа пухтан. Барои биринҷ 1 литр обро ба напазед биёред, танҳо 16 дақиқа мегирад.
- Пас аз 10 дақиқа гузашт, равғанро дар табақ гарм кунед, пиёзро илова кунед ва пас аз 2 дақиқа мурғро илова кунед.
- Чӯҷаро бирён кунед, пас паприка, мавсимро илова кунед. Гармро то ҳадди ақал кам кунед.
- Об ва Рама Cremefine илова кунед.
- Тақрибан 3 дақиқа нахўдро илова кунед.
- Биринҷ партоед. Колрабиро резед, хомӯш кунед.
- Колрабиро ба табақ гузоред.
- Ajvar ва чили илова кунед.
- Биринҷро бо мурғ омехта кунед, табақро хомӯш кунед, ҳама чизро хуб омехта кунед ва чормағзҳои кешьюро илова кунед.
- Колрабиро пур кунед. Массаи сарватманд барои 6! Акнун он метавонад дар табақ хизмат карда шавад.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 22ккалКарбогидратҳо: 2.7gСафеда: 0.5gFat: 1g