Крингел - Чурос аз танӯр

Pot – preparation without picture description

1. Як коса гиред, об, равған ва шакар илова кунед, то он даме, ки ҳама чиз гудохта шавад, ба муддати кӯтоҳ напазед. Сипас намак илова кунед. Акнун орди гандум ва хокаи нонпазиро илова карда, бо қошуқи чӯбӣ омехта кунед, то он даме, ки хамир аз канори дег ҷудо шавад ва хамири ғафс пайдо шавад. Сипас ба як коса интиқол диҳед ва хунук кунед.
2. Тухмҳоро як ба як бо қошуқи чӯбӣ омехта кунед, то хамир қаймоқ ҳосил шавад.

Thermomix – preparation with picture description

1. Об, равған, шакар ва як рози намакро дар косаи омехта гузоред. Ба 5 дақиқа / 100 ° / сатҳи 2 гузоред. Сипас орди гандум ва хокаи нонпазиро илова кунед ва дар 20 сония/суръат 4 омехта кунед. Сипас косаи омехтаро аз дастгоҳ берун кунед ва онро барои 15 дақиқа хунук кунед.
2. Танӯрро то 200 дараҷа гармии боло / поён гарм кунед. Пас аз хунук шудани он, косаи омехтаро боз ба дастгоҳ гузоред ва онро бе нишон додани вақт ба сатҳи 5 гузоред. Оҳиста-оҳиста тухмҳоро аз сӯрохии сарпӯш ба корди равон гузоред. Сипас ба 30 сония / сатҳи 5 таъин кунед.
3. Як халтаи қубурро гиред ва ба қаннодии choux бирезед. Дар варақи нонпазӣ, ки бо коғази нонпазӣ пӯшонида шудааст, ҷойгир кунед ё ба санги ҷодуи захирашуда мувофиқи хоҳишатон пошед (бо ман, крингел). Барои чурроҳо фазои кофӣ гузоред, зеро онҳо хеле баланд мешаванд.
4. Акнун ҳама чизро дар танӯр гузоред ва тақрибан 25 то 35 дақиқа то қаҳваранги тиллоӣ оҷур кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар як танӯр ба таври гуногун мепазад. Дар ҳамин ҳол, шакар ва дорчинро барои бичашед омехта кунед. Равғанро моеъ кунед.
5. 7th After baking, brush / spread the rings with the liquid butter and then roll them in the sugar – cinnamon mixture. Place on a large plate and enjoy.