Ashley Wright
Мундариҷа
show
компонентњо
Истифодаи боқимонда - ликери олу
- 90 g Мағзи олу
- 0,5 қубур Pod Бахром
- 0,5 қубур Sinnamon
- 1 Анис ситора
- 150 g Бонбони сангӣ, қаҳваранг
- 150 g Бонбони сангӣ, сафед
- 500 g Plums
- 1 шиша Арақ
Дастурамал
Тайёрӣ ба шиша
- Олуболуро аз сабад бароварда, баркаш кунед. Сипас бишӯед, холӣ кунед ва дар нимсола буред. Тухмҳоро якҷоя бо селлюлоза хориҷ кунед ва сипас онҳоро дар як косаи алоҳида ҷойгир кунед. Сипас як сӯ гузоред. Як кӯзаи калони стерилизатсияро бо сарпӯши печдор гиред.
Қабатгузорӣ ва омода кардан дар шиша
- Аввалан, сангҳои олу бо селлюлоза дар шиша гузоред. Сипас, компонентҳои боқимонда яке аз паси дигаре меоянд, масалан: Пойгоҳи ванилинро бурида (ҳамчун ним бурида) ва селлюлоза ва кӯзаро дар дохили он гузоред. Инчунин чӯби дорчини нимсола ва анис ситораро илова кунед.
- Сипас, аввал бонбони сангии қаҳваранг ва сипас сафедро гузоред. Дар болои олуи нимсола ва дар охири он ҳама чиз бо арак пошида мешавад. Сарпӯш кунед ва дар ҷои хунук ва торик гузоред. Барои ман ин таҳхона аст.
кашед ва бигзоред, ки баркамол шавед
- Бигзор ҳама чиз тақрибан 12 ҳафта гузарад. Дар байни як то ду ҳафта дар як рӯз як маротиба ҷунбид. Истеҳсоли тӯлонӣ ба ликери олу таъми ҳалим медиҳад. Пас аз ин вақт, ҳама чиз филтр карда мешавад.
- То он даме, ки ликери олу равшан шавад, ин корро якчанд маротиба кунед. Сипас ба як ё якчанд шиша интиқол диҳед ва онро барои 14 рӯзи дигар ба камол расонед. * P.S. Ҳама тасвирҳо ҳанӯз вуҷуд надоранд, онҳо паси дигар пешниҳод карда мешаванд, то бубинанд, ки ҳама чиз чӣ гуна аст.
- Маслиҳати 6: Меваи олуро пас аз филтр напартоед, зеро он ҳоло ҳам истифода мешавад. Инро дар як шиша миёна бо каме моеъ аз ликёр гузоред ва онро дар яхдон гузоред. Барои зимистон шумо метавонед онро барои як шкалаи ё шароби mulled дод. Инчунин таъми болаззат ҳамчун як табақ бо дигар меваҳо барои шириниҳо.
