Торти кам карбогидрат бе нонпазӣ: 3 дорухатҳои болаззат

Истилоҳи кам карбогидрат дар лабони ҳама аст ва бисёриҳо онро бо нахӯрдани шириниҳо ба мисли торт алоқаманд мекунанд. Дорухатҳои тортҳои кам карбогидратҳо, ки ҳатто танӯрро хомӯш мекунанд, парҳези камкарбро барои шумо осон мекунанд.

Торти лимуии кам-карб бе нонпазӣ

Ин торти камкарбогидрат таъми он қадар ширин нест ва ҳатто бидуни нонпазӣ ба ширинии тобистона табдил меёбад.

• Барои асос ба шумо 150 грамм орди бодом, 100 грамм равғани какао, 2 қошуқи какао ва 2 қошуқи ксилит лозим аст.
• Барои яхмос 500 грамм кварк, 300 миллилитр қаймоқ, 100 грамм равған, реза ва шарбати ду лимон, 10 барги желатин ва 6 қошуқи ксилит лозим аст.
• Ҳама компонентҳоро барои асос хамир кунед ва сипас онҳоро дар як табақи шакли мудаввар тақсим кунед. Ҳама чизро хуб пахш кунед ва табақро дар яхдон барои чанд дақиқа гузоред.
• Кремро то сахтшавӣ қамчин кунед ва желатинро дар оби хунук нарм кунед.
• Равған, кварк, лӯбиёи лимӯ ва ксилитро дар як коса гузоред ва ҳамаи компонентҳоро бо миксер дастӣ хуб омехта кунед.
• Шарбати лимӯро гарм кунед ва желатини фишурдашударо дар он ҳал кунед. Желатини гудохташударо зуд ба омехтаи кварк омехта кунед.
• Ниҳоят, кремро ба қаймоқи худ пӯшед ва ба болои пойгоҳи торт гузоред. Пас аз чанд соати хунуккунӣ креми лимӯи тобистона омода аст.

Торти шоколади бе пухтан осон

Агар шумо сарфи назар аз парҳез ва нахӯрдани карбогидратҳо бе шоколад кор кардан намехоҳед, ин торт танҳо барои шумост.

• Барои асос ба шумо 150 грамм пекан, 150 грамм хурмо, 1 қошуқи какао ва 1 рози намак лозим аст.
• Барои яхмос ба шумо 500 миллилитр шир, 1 баста пудинги шоколади камкарб, 60 грамм ксилит, 500 грамм шоколади резашудаи ксилитол, 6 барги желатин, 400 грамм қаймоқи қамчинкорӣ ва какао барои пошидан лозим аст.
• Хурморо на камтар аз як соат дар об тар кунед. Сипас, хурмо ва чормағзро дар якҷоягӣ бо компонентҳои дигар дар протсессори хӯрокворӣ реза кунед. Дар поёни як табақи пружинка хамир гузоред.
• Аз хокаи пудинги шоколад, ксилит ва шир пудинг пухтан.
• Желатинро тар кунед ва сипас онро дар пудинги гарм ҳал кунед.
• Инчунин, шоколади резашударо ба пудинг омехта кунед.
• Қаймоқи қамчиншударо ба қаймоқи хунукшуда пӯшед ва ба болои торт гузоред. Ин торт низ бояд дар яхдон чанд соат пеш аз он ки барои хӯрдан омода бошад.
• Пеш аз адо кардан, тортро бо хокаи какао пошед.

Чизекейк яхмоси малинаи кам-карб

Ин торт мевадор ва сабук аст, шумо метавонед онро зуд омода кунед ва пас аз лаззат бурдан виҷдони бад кардан лозим нест.

• Компонентҳо барои асос: 100 грамм бодоми резашуда, 50 грамм бодоми бурида, 25 грамм ксилит, 25 грамм эритритол ва 60 грамм равған.
• Крем аз 150 грамм панир қаймоқи, 250 грамм маскарпоне, 200 миллилитр қаймоқ, 250 миллилитр малинаи покшуда, 100 грамм ксилит, 1 қошуқи шарбати лимӯ, 1 қуттӣ желатин ва 100 грамм буттамева иборат аст.
• Барои асос, равғанро гудохта, компонентҳои боқимондаро омехта кунед. Сипас омехтаро дар як табақи пружинка пахш кунед.
• Барои яхмос, желатинро мувофиқи дастурҳои баста омода кунед.
• Тамоми малинаро бар пояи омодашуда баробар паҳн кунед.
• Ҳама компонентҳои боқимонда ба ҷуз крем омехта кунед. Дар желатини моеъ низ омехта кунед.
• Кремро то сахт шуданаш қамчин кунед ва сипас онро ба крем гузоред. Акнун яхмосро ба фарш гузоред ва тортро дар яхдон гузоред - шуд!