Чӣ тавр худатон шарбати лаблабуро тайёр кунед
Аз лаблабуи хом лаззат баред ва аз витаминҳои сершумори он баҳра баред. Мутаассифона, баъзе аз витаминҳо ҳангоми пухтан гум мешаванд. Усули болаззат аз лаблабу шарбати лаблабу мебошад.
- Агар шумо хоҳед, ки худатон шарбати лаблабуро тайёр кунед, беҳтараш лўндаи ҷавон ва хурдро истифода баред. Инҳо нисбат ба лаблабуи калонтар ва асосан кӯҳна ширинӣ доранд.
- Пеш аз он ки шумо сабзавотро шарбат кунед, шумо бояд лаблабуро омода кунед. Асосан, шумо бояд лўндаҳоро тоза ва шуста кунед. Агар пӯст хеле нарм бошад, шумо ҳатман онро хориҷ кардан лозим нест.
Акнун лаблабуро пора-пора буред. Пас аз он як афшуракаш истифода мешавад. Сабзавотҳои бурида илова кунед. - Шарбати лаблабу акнун тайёр аст. Агар шумо онро махсусан равшантар афзал бошед, шумо инчунин метавонед онро аз матои хуб ё филтри қаҳва гузаред.
- Маслиҳат: Шарбати лаблабуи худро бо дигар намудҳои мева ё сабзавот тоза кунед. Лўндаи сурх бо сабзӣ, себ ва нок хеле хуб меравад.
- Маслиҳати каме: Пас аз афшура, шарбати лаблабуро ба блендер гузоред. Якчанд гелосҳои яхкардашударо гиред ва ду ҷузъро якҷоя кунед. Ҳамин тавр, шумо нӯшокии таровати мевадор ва яхбаста мегиред.