John Myers
Мундариҷа
show
Иштиҳои болаззат аз Италия классикӣ аст, махсусан дар тобистон. Дар ин мақола мо ба шумо нишон медиҳем, ки худатон бручетта тайёр кардан чӣ қадар осон аст.
Брущеттаи анъанавиро худатон созед - ин тавр кор мекунад
Барои худатон тайёр кардани брущетҳо ба шумо нони сафед, равғани зайтун, сирпиёз, помидор, намак ва мурч лозим аст. Ин чунин кор мекунад:
- Аввалан, сирпиёзро реза кунед.
- Акнун помидорро пӯст кунед, тухми онҳоро реза кунед ва сипас онҳоро ба мукаабҳои хурд буред. Маслиҳати каме: Агар шумо помидорро пешакӣ каме харошед ва онҳоро дар оби ҷӯшон кӯтоҳ тар кунед, пӯстро осонтар тоза карда метавонед.
- Акнун помидорҳои буридашударо бо каме равғани зайтун ва сирпиёзи резакардашуда омехта кунед.
- Акнун омехтаро бо каме намак ва ќаламфури омехта кунед.
- Барои ба даст овардани таъми махсусан хушбӯй, нони сафедро бо каме равғани зайтун пошед ва буридаҳоро бо ним дона сирпиёз молед.
- Акнун шумо бояд нони сафедро дар танӯр дар тақрибан 200 ° C каме нонпазед. Ин дар байни 3-7 дақиқа вақт мегирад.
- Пас аз тост, шумо метавонед омехтаро рӯи нон паҳн кунед.
- Баъд ба болои он райхони резашуда пошед. Шумо инчунин метавонед ба ҷои райхон руколаро истифода баред.
Вариантҳои Bruschetta: Ин вариантҳо дастрасанд
Албатта, шумо инчунин метавонед вариантҳои бручеттаи худро таҷриба кунед ва ихтироъ кунед. Мо аллакай чандеро барои шумо дар ин ҷо тартиб додаем:
- Масалан, шумо метавонед морҷӯбаҳои сабзро бурида, дар табақ бо пиёз пухта кунед. Пас шумо метавонед ин ду ингредиентро бо омехтаи помидор омехта кунед ва таҷрибаи комилан навро ба даст оред.
- Комбинатсияи маъмули помидор ва моцарелла низ метавонад дар бручетта истифода шавад. Моцарелларо то ҳадди имкон хурдтар буред ва сипас бо омехтаи помидор омехта кунед.
- Агар шумо ракетаро истифода баред, омехта бо панири фета хеле хуб меравад. Барои ин панири фетаро каме майда карда, баъд ба омехта илова кунед. Аммо эҳтиёт бошед, ки панирро ба муш коркард накунед.
- Комбинат бо занбурўѓњо низ хеле маъмул аст. Барои ин беҳтараш занбурўғҳоро истифода бурдан лозим аст. Занбурўғҳоро ба мукаабҳои хурд буред ва сипас онҳоро бо пиёзи хурд дар як табақ гузоред. Вақте ки занбурўғҳо хуб пухта мешаванд, онҳоро бо помидор омехта кунед ва аз бӯи аҷоиби он дар нон лаззат баред.
