Анҷири хардалро худатон созед: як рецепти болаззат

Хардал анҷирро худатон созед - ба шумо барои рецепт лозим аст

Хардал анҷир бо панири мулоим хуб меравад ва дар якҷоягӣ бо панири буз як классикист. Барои хардал анҷири худ ба шумо компонентҳои зиёд лозим нест.

• Албатта, аз ҳама бештар ба шумо анҷир лозим аст. Инҳо бояд бешубҳа пухта шаванд. Тақрибан 300 грамм мева тайёр кунед.
• Меваҳо ширинанд, аммо дар хардал 100 г қанди қаҳваранг мавҷуд аст.
• Азбаски шумо хардал месозед, ба шумо як то ду қошуқи хардал орд лозим аст.
• Хардал ламси махсуси худро аз чор қошуқи сиркои бальзамӣ мегирад.
• Илова бар ин, барои тайёр кардани хардал каме об ва намак ва ќаламфури барои таъом лозим аст.
• Барои пур кардани хардал тайёр, шумо бояд якчанд кӯзаи тозаи винтдорро омода кунед.

Чӣ тавр хардал анҷири худ созед

Пас аз он ки шумо ҳама компонентҳоро доред, шумо метавонед оғоз кунед.

1. Аввал анҷирро бодиққат бишӯед ва сипас меваҳоро тақрибан реза кунед. Сипас меваро дар блендер, илова кардани се қошуқи об тоза кунед.
2. Шакар ва сиркоро дар як дегчаи хурд ҷӯшонида, сипас анҷири тозашударо омехта кунед. Сипас гармиро каме паст кунед, то ки лӯбиё дар оташи паст тақрибан даҳ дақиқа биравад.
3. Дар давоми ин вақти пухтупаз, боз панҷ қошуқи об ва хокаи хардалро омехта кунед.
4. Акнун хардал анҷир бояд тақрибан панҷ дақиқаи дигар дар ҳарорати паст пухта шавад.
5. Пас шумо метавонед зарфҳоро бо хардал анҷири худсохти худ пур кунед ва онҳоро мӯҳр кунед.