John Myers
[lwptoc]
Вақте ки ҳаво офтобӣ ва гарм аст, беҳтар аст, ки ба ҷои муроҷиат ба молҳои супермаркет худатон лимонад тайёр кунед. Лимонад маъмул ва болаззат аст, аммо вариантҳои истеҳсолкунандагони нӯшокиҳо хеле кам бо лимонади "воқеӣ" алоқаманданд. Ширинкунакҳои сунъиро аз даст диҳед ва бо маслиҳатҳои мо дар ин мақолаи хонагӣ лимонади тару тозаи худ созед.
Лимонадро худатон созед - таровати комил
Вақте ки сухан дар бораи маззаи лимонад меравад, шумо ба ҳеҷ чиз вобаста нестед. Вобаста аз он, ки шумо чӣ гуна ҳис мекунед ва кадом компонентҳо дар хона ҳастанд, лимонади худро таҳия кунед. Дар нӯги хонагии мо, мо ба шумо лимонади классикии афлесунро пешкаш мекунем. Дар зер шумо компонентҳо ва асбобҳои заруриро хоҳед ёфт.
- Компонентҳо: Ба шумо ду афлесун, тақрибан 50 грамм шакар, 850 миллилитр об ва мукаабҳои ях лозим аст. Вобаста ба андозаи афлесун, шумо метавонед бештар истифода баред. Агар шумо ба ҷои оби гази маъданӣ нӯшиданро афзал донед, шумо метавонед оби минералиро низ истифода баред.
- Асбоб: Барои тайёр кардани он ба шумо дег, қошуқ ва кӯза лозим аст, ки беҳтараш аз шиша сохта шудааст. Барои шарбати фишурда ба шумо инчунин як контейнери алоҳида лозим аст. Филм ба шумо барои ҷудо кардани афшура аз селлюлоза кӯмак мекунад.
Лимонадро худатон созед: Инро чӣ тавр кардан мумкин аст
- Аввалан, шумо бояд тақрибан аз 100 то 150 миллилитр миқдори аслии обро ҷӯшонед. Пас аз ҷӯшидани, шакар илова кунед ва ба об омехта кунед. То он даме, ки шакар пурра гудохта шавад, интизор шавед. Оби шакарро ба кӯзаи шиша рехт.
- Апельсинҳоро ба як контейнери нейтралӣ ғун кунед. Барои он ки шумо дар лимонад ҳарчи камтар селлюлоза дошта бошед, ҳангоми ба кӯзаи шиша рехтан аз ҷумбонидан истифода баред. Бо ин роҳ ягон ядро низ ба сода ворид намешавад.
- Ниҳоят, оби боқимондаро ба кӯзаи шиша пур кунед. Акнун сода дар яхдон гузошта шудааст. Пас аз муддате – маъмулан як соат – кӯзаи шишагинро аз яхдон берун кунед ва дар кӯза ва дар шишаҳои алоҳида якчанд яхбандӣ кунед. Айнакҳое, ки бо буридаҳои афлесун оро дода шудаанд, чашми махсус доранд.
- Маслиҳат: Агар шумо бинед, ки лимонадатон каме талх аст, каме намак илова кунед. Намак таъми талхро безарар мегардонад. Ҳамчун чора, шумо бояд оҳиста-оҳиста идома диҳед ва такрор ба такрор бичашед.
