Мундариҷа
show
компонентњо
Сабзавот
- 2 порчаи Сабзӣ
- 2 порчаи Картошка
- 500 ml Шӯрбои гӯшти тоза *
- 1 қошуқи Чашм
- 50 ml Крем
- Намак ва ќаламфури
Гӯшт
- 4 Discs Гӯшти гов пухта
- 2 tablespoon Чашм
- 1 порчаи Тухм
- Намак ва ќаламфури
- 6 tablespoon Чорчӯбҳо
- 1 tablespoon Равғани равшаншуда
- 1 қошуқи Бодиринг
Дастурамал
- * Шӯрбо (шӯрбоҳо: шўрбои гов "De Luxe") аз шӯрбои солинавии мо, инчунин гӯшт ва ин пасмондаҳое, ки ман дар ин дорухат истифода кардам, боқӣ монда буд, зеро кӣ мехоҳад чизеро ин қадар хуб партояд?
Сабзавот
- Сабзӣ ва картошкаро пӯст кунед, ба мукааб бурида, дар шўрбо то нарм пухтан кунед. Агар шумо ин қадар чошнӣ нахоҳед, шумо метавонед як қисми шўрборо гиред. Акнун ордро тоза карда, ба болои яхмос рехт ва агар лозим бошад, намак ва мурч гузоред.
Гӯшт
- Гӯшти гови ҷӯшонидашударо пора-пора карда, аввал дар орд, баъд дар тухм, ки бо намак ва ќаламфури кӯфта мешавад ва дар охир дар нонрезаҳо мегардонед.
- Равған ва равгани тозашударо дар табақ гарм кунед ва буридаҳои гӯшти говро аз ҳар ду тараф то ҷӯшида бирён кунед. Ин хеле зуд аст, зеро гӯшт аллакай нарм аст.
- Сабзавот ва гӯштро дар табақҳои пешакӣ гармшуда ҷойгир кунед, бо каме кабудӣ ороиш диҳед ва бо хӯриш хизмат кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 403ккалКарбогидратҳо: 52.7gСафеда: 7.6gFat: 17.9g